小伙伴偶尔会说没看到推送的笔记和福利,点上面蓝色字体把啊呜啊呜设置为星标,就不用担心错过推送啦~
啊呜正在使用的高比克型号有:
T60s+c60m+f150
e9平炉
80s+f110s
5a风平一体+F4发酵箱
食谱分类更新中:
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🟡 基本参数
● 尺寸外观尺寸:840*725*375mm
● 内腔尺寸:630*460*220mm
● 烤盘尺寸:40*60㎝或者40*30㎝*2个,横向
● 电压:220V,家用电
● 功率:2.7KW(蒸汽包1.3KW)
● 插头:16A
● 最高温 :室温~350度
🔶 大家可能关心的方方面面
■ E9高温可达350度,自带商用蒸汽包,底部配堇青石板,满足专业需求;石板蓄热保温,高温+蒸汽配置对欧包发烧友非常友好;
■ 智能按键控制板,调温定时操作方便,可记忆菜单,上下可独立控温,实时温度显示,上管、下管以及蒸汽可随时开关,一目了然;
■ 炉灯可长亮,喜欢拍视频的小伙伴会非常方便;
■ 上下12根发热管,温控精准烤色均匀,出品效果优秀~
非常适合像我一样沉迷于做各种面包并且需要兼顾品类全面的同学。
🔶 这款发酵箱42升容量,市面上大多数45升以下烤箱的烤盘都可以放入,平时我们最常使用的金盘尺寸35*25㎝、28*28㎝也可容纳;体积相对小巧,可以跟高比克5A烤箱叠放,更省空间;
🔶 不锈钢内胆,镜面设计非常有质感,清洁也非常方便;内置4层架位设置,间距也很合理,大部分造型的小克重餐包都可以4层发酵,大克重比较有厚度或者模具较高的面包造型建议2层发酵即可;
🔶 温湿双控,全自动加湿,底部水盘设计操作简单,加湿迅速;
🔶 智能触屏一目了然,操作零难度,并且有UV紫外线保洁功能,兼顾除菌。
除了发酵面包面团,用来制作各种酸奶、酒酿、馒头包子等等都没问题,小小一只功能俱全,正在使用小容量烤箱的小伙伴可以列入待选名单。
店铺里面其他款也有团购价
部分会有赠品
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即可参团