刊登于《保育与教育》2024年第5期
作者：江苏省南京市第一幼儿园 鹿婷
儿童在成长过程中会从家庭生活、学校生活、社会生活中获得经验，并以此为基础指导以后的生活。儿童经验不仅是儿童在事件中获得的知识和技能，还包含从中产生的情感、态度、价值观及其对事件的认识和反思。《3-6 岁儿童学习与发展指南》中指出，教师要“支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识”。特别是在“去自然化”的生活、儿童“自然缺失症”频现的当下，如何基于儿童的经验开展自然主题，重新帮他们与自然建立连接成为教育面临的重大挑战。
我园自然环境优越，秋季的百果园、小菜园更是硕果累累、景象繁荣。如何充分利用幼儿园的自然资源，让幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验，是我们一直在探索的。接下来，我们将以“幸福丰收季”主题活动为例，阐述幼儿园是如何激活并发展幼儿关于自然的相关经验，激发他们呵护自然、热爱大自然的情感的。
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基于幼儿经验的广泛关注
1. 在收集中广泛感知、获取经验
“丰收”是幼儿园主题活动中较为经典的一个主题，那如何做到从幼儿中来、走进幼儿中去，是我们需要斟酌的。幼儿的经验往往较为零散，因此我们从“博物”入手，鼓励幼儿广泛关注秋天的变化，尤其在主题开展初期，鼓励幼儿在国庆假期去户外、田野和农家走走看看，发现秋天的果实，条件允许的话可以尝试亲手采摘，收集关于秋天的自然物。
假期回来后，我请幼儿将收集来的物品摆放在班级门口的展示角，这个角落不仅是自然物品的陈列，更是幼儿现阶段对“丰收”的经验分享。此外，我们还把幼儿在田野乡间的照片展示在墙面，鼓励幼儿一起观察、讨论，广泛了解关于秋天自然景物的变化。如果幼儿对某些自然物较为熟识，教师便引导幼儿对这些自然物做经验总结；如果幼儿对某类自然物缺乏了解，教师便会引导幼儿通过触摸、观察等多感官方式增进认知，继而促使幼儿引发新的探究。
比如幼儿在实地观察中发现平时见到的芝麻和从农村田地里采来的完全不同，他们通过探究得知：原来我们平时吃的，其实是芝麻的种子。
2. 在交流、总结中拓展经验
通过前期对秋天自然物的收集与调查，教师开始有意识地与幼儿就话题展开讨论，并将这些分散的经验做集合，总结为“秋天的感受”“秋天的景色”和“秋天的收获”。这不仅让活动的脉络更清晰，也让教师更准确地捕捉到幼儿的兴趣点。例如在经验分享过程中，幼儿普遍对秋天丰收的景象特别感兴趣，如看到图片中金灿灿的堆成小山的稻谷、玉米、草垛，不由地发出阵阵赞叹声。随后，教师便请去过农家收获玉米的幼儿分享自己的体验，并介绍自己带来的玉米，他们进而了解了“新玉米”和“老玉米”的不同。于是，教师便追随幼儿的兴趣点，请幼儿从玉米棒入手，细致观察、深入探究，进而生发出一系列关于玉米的探究活动，最后一起布置了“玉米晒场”，一起晒玉米、剥玉米。幼儿不仅体会到丰收的喜悦，也增进了对玉米相关内容的认知。
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基于幼儿经验的深入探究
当幼儿在广泛关注的过程中积累了丰富经验，教师便可从中发现深入探究的契机。例如在“幸福丰收季”主题开展初期的收集果实阶段，有幼儿带来了几个柿子，很快就有其他幼儿说：“我们幼儿园里也有柿子！”于是，教师和幼儿一起去园里找柿子、观察柿子树，并请幼儿做自然观察笔记。当幼儿看到满树的柿子，又萌生了摘柿子的想法，教师也提供支持，鼓励他们付诸行动。没想到的是，摘下来的柿子有的比较生，摸起来硬邦邦的。这该怎么办呢？
面对这个问题，师幼讨论起让柿子加速变熟的办法，并鼓励幼儿根据自己的想法进行实践与验证。过程中，幼儿还发现柿子放久了会淌水，这就意味着柿子已经坏掉了。于是，大家又展开了新的讨论——怎么让柿子保存久一点？经过集体交流、查找资料、亲子讨论，幼儿了解到柿干和柿饼，知道了柿子可以通过晒干和烤干的方式长期储存……经过对柿子的相关探究，幼儿不仅了解了柿子的外形、生长过程，同时对柿子的保存方式也有了进一步认知，生活经验得以丰富。
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基于幼儿经验的情感体验
在“幸福丰收季”主题活动中，教师拟将情感体验的重点落在幼儿对“丰收”一词的感受上，进而引导幼儿体会人们在丰收季的喜悦和幸福。于是，教师从幼儿在小菜园的种植活动入手，通过展示活动照片、幼儿的自然观察笔记等方式，与他们回顾这一年来大家参与种植的点滴。这其中，幼儿既经历了翻土、播种、浇水、除草的辛勤付出，体会了种植失败的沮丧难过，也有经过共同努力解决种植难题的精彩瞬间……回顾之后，教师又将幼儿的目光引向对自己亲手种植的劳动成果的采摘、品尝的美好体验中，从而帮助他们更好地理解农民伯伯丰收时的心情。
不仅如此，教师还结合幼儿已有的种植经验，引导他们了解古诗《悯农》，回忆自己种植作物的辛苦付出，引发关于珍惜粮食的思考，促使他们在体验丰收的喜悦的同时，知道收获的艰辛与不易，珍惜并感恩现在的生活。
在主题开展的尾声，我们迁移农民丰收节的庆祝习俗，请幼儿准备属于他们的“丰收嘉年华”亲子游园活动。如：幼儿自主排练庆祝丰收的节目；以小组合作的方式设计嘉年华的游戏玩法并制定规则，制作标牌，用儿童独有的方式表现对丰收的理解。最后，教师还将幼儿的探究过程做成展板，分享给其他班级幼儿和家长。在欢声笑语的游戏活动中，丰富幼儿对丰收及秋季的情感体验。
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基于幼儿经验的艺术表达
经过对秋天及“丰收”的概念有了大量感知、观察和探究，幼儿收获了丰富的感性经验。于是，教师提供多种机会，鼓励幼儿用艺术的方式表达自己的感受。例如，幼儿在收集各种果实后，教师为其提供了印有篮子、筐子的底图，请幼儿将自己在秋天的收获画进“篮子”里。这其中，有他们经验的体现，也有创意想象的内容。不仅如此，幼儿还结合自己去农庄收获南瓜、在幼儿园捡拾落叶并采摘果实的经历，用绘画展现了飘落的梧桐叶、铺满落叶的白桦林、秋天的稻草人及人们收获的场景等。这些都是他们对于秋天及“收获”的感知，展现了幼儿的经验与自身体验。
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基于幼儿经验的区域游戏
区域游戏是幼儿表达经验与情感的方式，也是拓展、丰富经验的有力途径。基于幼儿现有经验和近期研究的重点内容，教师可提供相关的游戏材料支持幼儿的持续探究和情感表达。例如：在音乐区，教师可提供音乐《摘果子》，让幼儿随乐游戏、律动，自由表达丰收的喜悦；在美术区，可提供幼儿带来的果实图片，充分激发幼儿对秋天的感性经验，让他们通过油画棒画、剪贴画、玉米棒印画、水粉画、纸黏土造型等方式表达对收获的认识、体验与理解；在生活区，教师可提供动手制作的原材料，请幼儿和教师一起加工、制作并品尝，体会收获的美味；在科学区，教师可为幼儿近期的探究内容提供可持续操作的场景。如幼儿在研究秋天果实里的种子时，教师可在科学区提供观察水养、土培等方式种植的花生、豆子等，让幼儿通过持续的观察记录验证种子的发芽生长过程……
在主题开展过程中，教师应时刻关注幼儿的经验和需求，通过多区域不同类型的材料，支持幼儿的体验、表达和持续探究，同时也为进一步的学习和兴趣激发提供环境和机会。
