胡博士说中医｜用它煲汤煮茶，可清热、利尿、祛湿

健康 2024-09-11 08:44 广东

今期的岭南中药和大家介绍的是白花蛇舌草。白花蛇舌草也可以叫蛇舌草，为一年生草本，多见于水田，田埂和湿润的旷野，在野外环境中，其草籽可以自然散落，并在第二年自然萌发。

蛇舌草主要分布于泥泊尔，日本及中国等。在我国的主要分布为岭南地区。蛇舌草的主要作用为清热解毒，关于它名字的由来有一个传奇的故事。

蛇舌草的故事

传说，很久以前有病人患了胸背憋痛，久治不愈，经人介绍，请来了一位名医。大夫望闻问切一番，看不出所以然，甚觉奇怪。晚上翻遍古籍名篇，也没有方向，迷迷糊糊扒在桌上睡着了。梦见一白衣女子，带着他走出屋门，然后就不见了，地上有一条小白蛇，小蛇舌头吐出，竟然变成一株小草。这时候他突然醒来，顺步出屋，果然见到那株梦中的小草，连忙用它煲水给病人服下后，很快就痊愈了。从此，人们就把这株小草称为：蛇舌草。

蛇舌草的来源和作用

来源：为茜草科耳草属植物白花蛇舌草的全草。

产地：广东，广西，香港等地。

性味：甘，苦，寒。归胃，大肠，小肠经。

功效：清热解毒，利湿通淋。

用法用量：1、煎服：15～60g。鲜品加倍；2、外用：捣碎外敷。

使用注意：虚寒体弱者慎用。

蛇舌草善清热解毒、消散痈肿，《广西中药志》：“治小儿疳积，毒蛇蛟咬，癌肿。外治白泡疮，蛇癞疮。”

因此，蛇舌草可以治疗：

1、疮痈、咽痛、肠痈。

2、治毒蛇咬伤、热淋及癌肿。

蛇舌草的食用

蛇舌草的作用在岭南地区广为人知。因此，作为适合岭南地区天气、有清热利尿作用的它，很容易就走进寻常百姓家，下面就介绍两种简单的食用方法：

蛇舌草瘦肉汤

材料：蛇舌草30g，瘦肉适量，蜜枣3颗。

步骤：1、蛇舌草煮水后去渣取汁。2、把药汁和瘦肉、蜜枣同时放入，煲20～30分钟即可。

功效：清热袪湿。

蛇舌草茅根茶

做法：用蛇舌草和白茅根（皆为适量，一般3g～5g），加入一颗冰糖，放入杯中用开水浸焗10～15分钟即可。

功效：清热利尿。

来源：“胡世云食药养生”公众号

执行编辑：王军飞

审核校对：张靓雯

责任编辑：陈佳佳

广东省中医院

致力于传播中医药文化，普及健康知识！

最新文章

岭南妇科养生坊｜告别失眠！中医古法助你一夜好眠，睡到自然醒！

风湿闰月说 | 药不能停，副作用更不行！6步教你如何安心吃药

《致中和》导读 | 杏林药事九十余载，药道致诚保安康（之四：引领行业：全国率先上线全流程智慧药房）

每日一膳 | 寒冬中，皮肤干、咽喉鼻也干痒，这道美容嫩肤的甜品，滋润脏腑，补气血~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

祝贺！我院黄理金主任当选广东省卫生经济学会神经外科专业委员会主任委员

佑吾幼 | 小儿紫癜，你需要了解ITP

芳草百味 | 应酬多，肚痛腹泻？岭南特色草药认识一下……

爱乳漫谈 | 哺乳期急性乳腺炎，中医药安全有疗效，不影响哺乳！

北平说 | 烧鹅虽美味，也要嚼碎了再吞哦！

敏在医海 | 大柴胡加玄参地黄汤治眩晕

男科古今丨荨麻疹发作竟和射精有关？中医可治这种罕见病

每日一膳 | 皮肤干燥、容颜憔悴？这款养颜汤您值得拥有~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

这个治疗的副作用让他“满嘴鲜血”，中西医结合巧妙治愈

乳腺MRI检查，要做什么准备？ | 珠海医院

每日一膳 | 话梅鸭加上地道的新会陈皮，成就一道风味和养生效果更突出的美味~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

诗词与中医｜秋收芋栗延时节，冬觅黄精度岁华——《西游记》里的食药同源

中医药如何防治呼吸道疾病？“德叔”在国家卫健委新闻发布会上“支招”

杏林宝鉴 | 腊月吃腊肉，竟能治疗众医束手的疑难杂症？

冬天吃火锅，要警惕痔疮发作！这5件事一定要做对！ | 珠海医院

妇科经方治验 | 经方护佑青春期健康

每日一膳 | 近期秋冬干燥，煮这道料理恰合时宜，特别适合咽喉不适，反复干咳的人群~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

德叔医古 | 气胸常扰肺非真凶，原是痰湿在搞怪？

司机行车途中突发中风，医警联手“夺”回生命

小儿调养 | 风寒咳嗽和风热咳嗽如何区分？

保胃健康 | 进补用阿胶，怎么吃才能发挥最大的药用价值？

哲学中医 | 多年痛楚苦难言，巧辨病机除病根

睡眠频道丨身边人出现这些情况，可能是患了抑郁症！你可以这样做

每日一膳 | 养心安神、滋补脾肺，这道粥品适合睡中遗尿、经常感冒、食欲不振的儿童食用~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

陈说美肤 | 皮脂腺痣：这种“胎记”需要处理吗？

语言认知丨字迹背后的秘密：如何克服书写障碍?

耳鼻喉医话 | 鼻塞流涕，到底是流感还是鼻炎？看好这2点区别，对症治疗更快恢复

27年持续“心”生！羊城晚报深入探访全国中医院首例心脏起搏器植入患者

人文省中医 | 感受到医护温暖，他主动成为病友的健康宣教员

飞机上男孩突然眼睛肿成核桃！同机中医5分钟急救脱险

护肾先锋丨做好这两点，她的肾功能不全已经稳定了10年

《致中和》导读 | 杏林药事九十余载，药道致诚保安康（之三：深化改革：全国率先进行中药饮片小包装改革，引领行业新风尚）

每日一膳 | “卵中佳品”做的创新菜，发育期儿童补充营养最适合~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

塑心学堂 | 心脏支架或起搏器术后多久能做磁共振呢？

医林正骨丨一旦受伤就难以恢复！损伤的半月板，该如何拯救？

话说补土｜小寒大寒，冷成一团？来锅暖身还“防抽筋”的羊肉汤

林琳诊室丨慢阻肺反反复复咳痰怎么办？中医有妙招

岭南风湿汇 | 血管炎患者，冬季如何锻炼？

流感来了，一家老小怎么应对？中医专家支招→

祝贺！广东省中医院陈志强教授获评“中国好医生”

读心医话 | 新年将至，你囤积了吗？

每日一膳 | 健康和美味都要兼得？行，安排~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

爱乳漫谈 | 哺乳期服药后，还能喂奶吗？

简说内分泌 | 糖友眼睑下垂？这背后的原因竟是……

罕见心脏病又遇A型主动脉夹层！他奔赴400多公里找到这个团队求救

风湿闰月说 | 冬天老是咳嗽？类风湿患者可得小心啦！

分类

时事

民生

政务

教育

文化

科技

财富

体娱

健康

情感

旅行

百科

职场

楼市

企业

乐活

学术

汽车

时尚

创业

美食

幽默

美体

文摘

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉