最近天气渐凉，胃口也跟着好起来了，此时正是养生的好时机。但秋天气候干燥易上火，应该吃一些营养易消化的食物。今天为大家推荐一种高钾低钠的食材——土豆，常吃好处多多。
土豆被誉为“地下苹果”，富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、钾、钙等营养成分，具有健脾开胃、增进食欲、护心明目等功效，而且它饱腹感很强，有助于保持好身材。
今天分享一个全新的吃法——土豆馅素包子，那香味儿简直能勾魂，保管让您吃了还想吃，吃一次就忘不了，吃得开心又健康！
推荐食谱：土豆素馅包子
食材清单：3个土豆，1把葱花，盐，鸡精，花椒粉，辣椒粉，热油，小磨香油，500克普通面粉，290毫升温水，5克酵母，5克白糖
制作步骤：
第一步，和面
500克普通面粉，加5克酵母，再加5克白糖促进发酵，先把食材充分混合均匀，再多次少量加入290毫升温水，搅拌成面絮，揉成光滑面团，盖上盖，放温暖处发酵至原来的2倍大。
第五步，包包子
包子皮中间放上适量馅料，用自己习惯的手法包成大包子，包子包好之后，放在蒸屉上，两两之间留上缝隙，防止相互粘连。盖上盖子，二次醒发10分钟，醒发到体积明显变大，拿起来轻飘飘的，就醒好了，就可以开火蒸了。
蒸屉中间那3个带葱花点缀的包子，没有放辣椒粉，少油少盐，是专门给快3岁的儿子做的。
这样做的土豆馅素包子，皮蓬松暄软，馅软糯可口、香辣开胃，真的可好吃了，我一口气吃了4个，3岁宝宝吃了2个，太香了！
喜欢我的文章，就点赞、关注、收藏、转发吧，想吃的时候就能找到，还能让更多的人看到，一起学习，感谢支持，我们下次再见！
