11月7日，发表在权威网站《科学》上的最新论文再度实锤节律紊乱能够诱发肥胖，会让大脑在错误的时间指挥胃口大开。
昼夜节律是生物体适应日夜交替的一种基本机制，哺乳动物的主要生物钟位于下丘脑的视交叉上核（SCN），该区域通过光照信号设定身体的24小时节律，并调控睡眠、体温、代谢和激素水平的日常波动。除了大脑，其他组织和器官（如肝脏）也具备独立的生物钟，能够响应进食-禁食等周期性变化。
在正常情况下，视交叉上核与肝脏等外周时钟保持协调，但当饮食与睡眠不规律时，比如倒班工作或高脂饮食，这种同步会被打破，增加代谢综合征、肥胖和2型糖尿病等疾病的风险。
这意味着，节律紊乱的HepDKO小鼠会在本应休息的时间段出现进食倾向。
研究者们猜测，肝脏节律紊乱可能是通过神经信号影响HepDKO小鼠大脑的进食控制，因为小鼠血液中的葡萄糖、瘦素等代谢物水平没有显著变化，下丘脑弓状核中的相应受体基因表达也未受影响。
于是，他们对HepDKO小鼠进行迷走神经切断术，切断迷走神经对肝脏及少部分十二指肠和胰腺的支配。相比假手术，切除肝迷走神经使小鼠的异常摄食行为得到纠正，总摄食量减少，并使进食时间从光照期移至黑暗期，恢复了正常的进食节律。
为确认这一机制的广泛性，研究者们建立另一种肝脏分子钟紊乱的小鼠模型（HepBKO），即删除肝脏的BMAL1基因，得到了同样的结果。另外，通过特异性消融传入神经元，进一步证实肝迷走神经是调节饮食节律的关键。
最后，研究者们探索了肝迷走神经作为肥胖症靶点的潜力。
之前的研究表明：
高脂饮食（HFD）小鼠或饮食诱发的肥胖症小鼠会在光照期间摄入更多食物，并且肝脏分子时钟受到破坏。此次研究者们发现，与假手术对照组相比，接受肝迷走神经切断术的小鼠在12周的高脂饮食喂养下体重增加更少，食量减少、耗氧量增加、活动量增加。
也就是说，通过对肝迷走神经进行干预，可以缓解因饮食和昼夜节律失调引起的肥胖。
肝脏，是人体重要的节律器官。之前，人们已经想到通过调整进食时间或加强昼夜节律来恢复肝脏的节律性，以减少肥胖及相关代谢疾病的风险。Mitchell A. Lazar等人在这项研究中进一步证实，当肝脏的生物钟错乱时，节律紊乱的信号会通过迷走神经传递到大脑弓状核，诱发不正常的进食行为，强调了肝迷走神经作为治疗肥胖的潜力。
所以，各位减重的推友们，再一次强调，首先要作息正常，不要熬夜！
