香波迷死你，Chambolle Musigny村，一直以来都是爱好者勃艮第爱好者的大爱。❤️
这个村的名字也的确给人一种高雅的美感。让人天生的喜爱。
不过不吐皮儿其实之前也说了，这个村除了那些超级贵的，其实要找到好喝的并不容易。
或者说，很多酒贵的没道理，除了有着香波的光环以外。
之前我们推荐过一家Felettig，他的酒这两年提升的比较快；另外还有G Barthod，酒的确不错，但价格这两年也不便宜了。
其实还有一家，身边有些酒友不让我们推，毕竟这家量很少，知道的人多了，他们就喝不到了。
我笑着跟他们说，虽然他家酒作得的确好，但酒标不太讨巧，不是现在流行的审美，这样的酒标价格是炒不上去的。你们放心！
另外，不吐皮儿想办法多去拿点配额，你们的配额还是有保障的。
好东西，还是要多跟我们的酒友们一起分享。
这个酒庄就是Domaine Hudelot Baillet。
酒庄就在Chambolle-Musigny。
他家的Grand Cru有Bonne Mares, 一级田有Les Charmes、 Les Cras（都是好东西啊）。
酒庄由Joel Hudetlot和Chantal Baillet夫妇创建于1981年，Joel在2004退休后，
酒庄业务交由女婿Dominique Leguen管理。
Dominique 同时也是Domaine Jacques Frederic Mugnier的酒庄经理。
JFM可是我们目前认为最具代表性的香波村的大名庄，而且深得酒友们的喜欢。
同时风格也跟Joel Hudelot一直遵循的传统理念相同，Dominique自然是手到拿来.说实话，风格上也有点类似。但价格可能只有十分之一左右！
他的酒有漂亮的酸度，有强烈的矿物咸香作平衡。结构优雅、精致、洁净。🍷
开瓶村酒，慢慢喝个三四个小时，都是非常美妙的享受，也不过只有几百而已。
这个价格在香波村真是不可想象。
今天我们就推荐这个如今在欧洲非常火的酒庄。配额数量非常有限，懂的自然懂！
1. 跨境配送须知
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2. 香港自提须知
* 2024年12月的代购免运费，并赠送6个月酒窖存放管理；
* 凡通过不吐皮儿代购的酒交货地点都在香港，我们帮您把酒运到香港的周期一般要2~3个月左右的时间；酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态；
* 酒单中的价格以人民币计价，不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币；
文中部分图片来源于网络
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