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共找到 14 条记录

喝酒的尽头是红标

文摘 2024-09-14 23:58 上海

曾经和一个葡萄酒的高手交流，我问他一个终极问题，“喝了这么好酒，老酒，贵酒，那么现在你最想喝的是哪个酒庄呢？” 这位老人家想了想，跟我说道，“如果没有任何前提条件，我可能不 ...

蔡崇信终于动手了！

文摘 2024-09-13 22:32 上海

这两天，一条新闻又触动了所有勃艮第爱好者的神经。阿里巴巴的老大蔡崇信又高价收购了勃艮第的葡萄园，其中包括数块价值连城的特级田。而这笔交易所牵涉的财团又和Roumier有着密 ...

什么才是硬货？

文摘 2024-09-12 21:23 上海

前两天碰到一个同行，大家说到一个话题：现在的市场环境下，只有硬货才好卖。我问他，什么才是硬货？他笑了，如今的硬货和以前可不一样了。不是那些一线贵酒才硬。现在反而特别贵的酒， ...

要找支状态良好的老年份勃艮第白太难了！

文摘 2024-09-11 22:10 上海

之前我们推荐过的Robert Ampeau Meursault 1993，很多酒友已经喝过了，赞许有加，一直要求补货！这款Robert Ampeau Meursault 1 ...

每个人都有自己的后花园

文摘 2024-09-10 16:26 上海

DRC除了价格昂贵之外，无疑是一瓶有生命的艺术品，是酿酒人与风土条件完美搭配的协奏曲，酒本身固然经典，但其背后酿酒人的用心更令人钦佩。老庄主Aubert de Villai ...

到底哪个更高级？

文摘 2024-09-09 17:36 上海

昨天我们推出了默索村的小福利。反响很积极，很多酒友也表达了他们对这个村子里各种风格和酒庄的观点。不过更多的人还是希望我们也能推出另一个白酒的代表性村庄，Puligny Mo ...

周末小福利

文摘 2024-09-08 23:29 上海

前两周参加一个酒局，主题是默索村。真的很有意思，各种风格，不同的年份，放在一起比还真的很有收获。当然，每个葡萄酒饮家都有个人的喜好，而且往往差异很大。但不管喜好如何，我发现 ...

补货到

文摘 2024-09-07 23:57 上海

‍‍最近很多关注勃艮第酒的同行们都把目光放到了南面，马贡产区。随着Guffens等明星酒庄的一炮而红，这个产区已经被广泛认可了。这里的价格低，品质好（越来越好），最重要的是 ...

什么样的酒杯更适合带去酒局喝酒？

文摘 2024-09-07 23:57 上海

不吐皮儿作为Sy酒杯线上的独家合作伙伴，经过我们的推荐，已经让很多酒友用上了“香气放大器”。作为一线进口手工杯，的确还有另外两三个牌子可以选择，但大家用下来还是觉得Sy酒杯 ...

什么样的酒杯更适合带去酒局喝酒？

文摘 2024-09-06 20:52 上海

他火还真是有道理！

文摘 2024-09-05 22:47 上海

香港新开了家寿司店”紫美“，小小的店面，却因为有非常好的酒单和菜品一下子成为城中醉难订餐厅之一（香港如今需要托人订位的餐厅一个手都数的过来）。和老板相熟之后，才发现他也是酒 ...

高分低价好年份，可能吗？

文摘 2024-09-04 14:18 上海

都说消费降级，其实就是更追求性价比了：必须还是勃艮第，当然葡萄园要顶级的，面子还是要的；酒的品质要过硬，最好Allen Meadows给高分；故事也要有，带出去喝的时候，可 ...

好酒可以再留一点

文摘 2024-09-03 23:48 上海

我们有个非常好的客户，老赵，会经常来我们办公室开好酒给同事们喝的那种。他算是不吐皮儿的第一批客户，也跟我们买酒很多年了。他买酒绝对量并不多，但他很懂酒，也很有眼光，每次有好 ...

Lafon为什么这么经典？

文摘 2024-09-01 21:51 上海

“默索三杰”大家都知道，很多朋友都非常喜欢。他们三家也已经流行了很长的时间了。如今你问问大多数葡萄酒爱好者，到底哪家最经典？哪家你最愿意去餐厅点？我想大多数爱好者还是会说是 ...

不吐皮儿

酒友们海外淘酒的有趣工具！不吐皮儿帮大家作比价，推荐划算的优质酒款；并用有趣的故事结合专业的知识让大家轻松了解这些好酒的特点。同时，我们提供海外代购与跨境配送两种模式，很方便的让国内的酒友能第一时间喝到好酒。关注我们，你再也不会买错酒！

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