【透析杂谈】盐“锁”水

健康   2024-11-01 08:03   北京  

我们说要少吃盐,吃咸了喝水多,血压高。



那多吃一克盐需要多少水?


大约是110毫升左右。


我们可以参考常用的0.9%的生理盐水来看一下,只所以叫生理盐水,因为这是适合人体的浓度的水。

生理盐水是0.9%的氯化钠,也就是1000毫升1000克的纯水里加入了9克的氯化钠。简单理解就是人体内9克盐也就是氯化钠需要1000毫升的水。


9克盐也能溶进100毫升水里啊?


可以,但那不是生理盐水了。海水大约是3.5%,大家都知道喝海水是什么后果吧。

之所以是0.9%的氯化钠,因为这个浓度是人体体液的也就是细胞外液的渗透压的浓度。0.9%氯化钠的摩尔浓度是0.154 mol /L,氯化钠的渗透压大约是2倍,也就308 mmol/L左右,属于人体的正常范围。

假如只吃9克盐,不喝水,这9克盐被人体完全吸收,就会使渗透压增大,为了让渗透压正常,还得需要1000毫升纯水来进行平衡,所以相当于这9克盐锁住了1000毫升水。

控制水先控制盐。


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