by 豆妈maomao
配料:
南瓜100克、水磨糯米粉适量、红豆2把、红糖20克
烹饪步骤:
1.红豆清洗干净，用水浸泡一夜
2.南瓜去皮切片
3.上锅蒸至软烂
4.捣成泥，加入水磨糯米粉
5.揉成不沾手的面团即可（糯米粉的量不能给精确是因为南瓜蒸熟后出水量不同，不好把控，只要能成团不占手就可以）
6.搓成条，切成均匀大小的剂子
7.搓成小圆球备用
8.砂锅里放入红豆，煮至翻滚
9.改中小火焖煮20分钟。
10.下入南瓜糯米圆子煮至飘起，约3分钟。
11.加入红糖再煮2分钟即可食用
12.开吃~
喜欢的，转走！
