编者按
少年时代在中国度过，下楼就能吃到正宗的中国美食…当这样的日子一去不复返时，从小养成的“中国胃”很难不发声抗议。于是，回归英国生活的他自学起了烹饪，还将自己制作中国家常菜的经验的和生活日常分享给网友，希望海外友人可以像他一样了解并爱上中国的饮食和文化。本期，我们将带来英国美食博主小马（Max Burns）的故事。
在美食圈大名鼎鼎的小马，其实今年只有十九岁，是个阳光灿烂的英国大男孩。小马在中国上了小学和初一，十三岁那年跟家人一起回到英国的海滨城市布莱顿定居，没想到却遇到了文化撞击。“在中国生活的时候，下楼就是美食街，各种小吃应有尽有，但是英国的街头饮食文化就没有那么发达，我很想念中国的这一点。”
视频来源：中央广播电视总台欧洲总站
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