《太乙医道》食医系列:十五,食其时
“太乙联动,无为而治;健康之道,本自具足”
大家好,我是《太乙医道》作者董小锋。
在介绍食医系列内容时候,我们提及到在《太乙医道》书里提到的食医内容是包括辩病饮食,对证饮食,还有禁一食四,食其时,素食。由于对证饮食在临床中使用较多,视频之类不介绍,上两个视频简单介绍了禁一食四内容,只能是简单介绍啊。因为详细铺开,这个也可以拍大型系列纪录片了。当然,以后如果有机会的话,不断往食医系列补充内容,这个美食之旅,还是乐见其事的。今天我们简单介绍一下“食其时”。
对证饮食就是病人在发展过程中,在那一个阶段,那一个证型需要对应的饮食。禁一食四虽然使用所有状况,但是内经记载也还是以五病的五禁为主。当然了,这个社会,真的很健康的人确实少。但是在常人之中,或者说在“禁一食四”法调和五行之后,最适合的饮食办法,首推“食其时”。
“食其时”此名来自《阴符经》的“食其时,百骸理”。简单理解就是应时,应季来饮食,身体就自然气脉顺畅,就是健康棒棒的。这个“食其时”关键理解点就是这个“时”,我们经常讲顺天应时,就是这个时。但是这个时怎么去理解呢?其实我们之前介绍《周礼》的时候,说食医的时候,就有介绍这一块。我找来大家看看。
《周礼·天官·食医》:“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。”时,通常是指时间,按照一年时间作为一个周期立意,那就是四季,也就是四时。四时就是春夏秋冬,但是对于五行来说,还有一个土。就是春木,夏火,秋金,冬水,差一个土。在《太乙医道》117页有介绍“土王四季”,就是将四季中每一季列为孟仲季三个月,开始是将四季三个月之季春、季夏、季秋、季冬均划分为土所辖制,然后再演变为将四季之后的 18 日来配土。即是将土配以 72 日,只不过这 72 日分布在 4 个季月。这样就完善了土制四方。
这样来对应五行之中酸苦甘辛咸,那就是春天对应酸,夏天对应苦,秋对应辛,冬对应咸,而土是在四季的最后18天,属于甘。所以《周礼》才是春天多吃酸的,应季应时嘛。夏天吃点苦的,秋天是辛类食物,冬天是咸类食物,四季之末可以多吃点甘类的。这个就是《周礼》之中认为的“食其时”。要注意,这个是让你顺应季节来吃,不是让你全吃这个味。你不能到了春天全吃酸,那五行就失去中和了,要注意,就算食其时建议你在这个季节可以多吃对应的那一味,但是实际现实之中必须要根据个体情况来定,因为你追求的是你个体的五行中和,也就是你个体的五行中和决定吃多少,吃多少是多吃,吃多少是合适,或者干脆不吃,禁了。都是有个实际情况的,不能照搬,注意啊。必须都要有前提,有那个立言之意。
食其时这个时,还有另外一个层面的意思。就是地域差异的问题。在现代物流运输快捷情况下,北方吃上南方种植的应季菜蔬,这个问题不大,但是如果是古代,甚至现代人物流不便捷的地方。只能因地制宜,这个“时”的概念,就是根据这个地域的条件,在这个季节产生的谷物菜蔬来进食。也就是靠山吃山,靠水吃水。有什么吃什么。但是有个前提条件,必须要自然之物,不要吃转基因的,不要吃反季节的。当然了,尽量了,这个时代常人的话要求就无法太高。对于病人来说,那就必须争取完美了。
现实之中,见机行事就是。不过一定要有立言之意,别走人之道。
“太乙联动,无为而治;健康之道,本自具足”
我们下期见