医学指导：广东省名中医、岭南名中医、博士生导师。广东省中医院耳鼻咽喉头颈科主任医师、学术带头人李云英教授。
开栏语
今天是教师节，广东省名中医、广东省中医院耳鼻喉科学术带头人李云英教授带领团队整理了一份护咽秘笈，让老师们远离常见的“职业病”——慢性咽喉炎的困扰。
慢性咽喉炎常见为咽干，咽痛，咽痒，咽灼热感或咽异物感，声音嘶哑，有的则表现为频繁清嗓，咳嗽、漱口刷牙或进食时有恶心干呕感。症状常在进食辛辣刺激食物、熬夜、疲劳、甚至天气变化时加重或发作。
慢性咽喉炎病因较多，教师人群最主要病因还是用嗓过多。近年来，随着多媒体教学的普及，粉笔书写粉尘引起的慢性咽炎有所减少。
李云英教授指出，慢性咽喉炎可以这样自我调养：
缩短咽部持续充血时间，避免连续的课时安排，教室勿过大，授课时要求保持肃静，避免高声长时间讲话，大课堂借助麦克风等减少嗓音负担。
预防呼吸道感染，积极防治口鼻及咽喉疾病。锻炼身体，增强免疫力，使“正气存内，邪不可干”。
饭后、睡前和早晨及时清洁口腔。日常可用温盐水漱口，清洁和湿润咽部黏膜，减少口咽感染机会。
尽量减少粉笔的使用，工作和居住环境保持空气清新和流通，空调温度勿过低过干燥。避免接触有毒和刺激气体，及时戴口罩减少粉尘污染。
戒烟忌酒，发病期间杜绝辛辣、煎炸、冰冷、过烫等食物，以免加重病情。猪蹄、鱼类、豆类、动物肝脏、新鲜水果和绿色蔬菜等富含胶原蛋白和B、C族维生素的食物，有益于黏膜修复。
不吃夜宵，睡前3小时不进食，不宜过劳，避免熬夜。放松心情，精神过度紧张会加重病情。
中成药制剂如：甘桔冰梅片、喉咽清口服液、西瓜霜润喉片、草珊瑚含片、金嗓子喉宝、薄荷喉片等；喷雾剂类如金喉健等，均能有效地缓解症状。慢性咽炎急性发作期间可中药治疗或适当应用抗生素。
组成：胖大海4个，冰糖适量。
主治：急性、慢性咽喉炎。
① 慢性咽炎急性发作：金银花10g、射干10g、薄荷5g、生甘草5g。
② 咽部异物感明显：薄荷5g、杭菊花10g，紫苏梗10g，生甘草5g。
③ 咽干微痛：玄参15g，石斛15g，雪梨30g。
④ 黏痰多而难咳：陈皮5g，桑白皮15g，桔梗10g，生甘草5g。
⑤ 咽部不适伴有声嘶：胖大海10g，木蝴蝶10g、石斛15g、甘草5g。
⑥ 咽部淋巴滤泡较多：猫爪草20g，丹参25g，夏枯草15g。
以上药茶煎水温服，可根据症状选用。
① 无花果瘦肉汤：无花果4个，猪瘦肉250g，煮汤调味服食。治疗阴虚肺燥喉部干痛。
② 竹蜂蜜糖水：咸竹蜂3～5只，打碎，蜜糖2匙，加开水至半碗或一碗，冷服。治疗咽喉炎、声音嘶哑。
③ 咸柠檬粥：咸柠檬15g，米60g，煮粥，加糖适量服食。治疗咽喉炎、声音嘶哑，咽喉有痰者。
④ 胖大海冰糖茶：胖大海 4个，冰糖适量。主治:急性、慢性咽喉炎。
方法：闭口、舌尖抵牙齿，正转18次，反转18次，然后将口中津液分三次咽下，早晚坚持各做一次。
功效：能有效缓解咽干咽痒症状。
注意：如使用上述方法无缓解，或疾病加重应及时到医院诊治。
李云英教授表示，慢性咽炎是可以治愈的。中医药治疗该病有较大优势，患者要树立信心和耐心。同时需要饮食、作息和生活习惯调整相配合，方能达到满意疗效。
李云英，教授、主任医师、博士生导师，广东省名中医、岭南名中医。第六批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，国医大师干祖望教授的学术继承人。
担任中华中医药学会耳鼻喉专业委员会副主任委员，世中联耳鼻喉口腔分会副会长，广东省中西医结合学会嗓音专业委员会主任委员。
国家十三五规划教材《中西医结合耳鼻咽喉科学》主编，国家十一五规划精编教材《中医耳鼻咽喉科学》副主编。
曾获“中国首届杰出女中医师”“广东省十大杰出青年医务工作者”“南粤巾帼好医师”“南粤优秀教师”“首届颜德馨优秀中医药人才奖”“全国首届中医药传承高徒奖” “羊城好医生”等称号。
从事中医和中西医结合耳鼻咽喉科的临床、教学和科研工作近四十年,具有丰富的临床实践经验，擅长中医及中西医结合诊治耳鼻喉科疾病，尤对咽喉嗓音疾病有较深入的研究。
擅长：鼻炎、声嘶、咽喉炎、扁桃体炎、腺样体肥大、中耳炎、耳鸣耳聋、眩晕、鼻咽癌、喉癌等耳鼻喉科常见疑难病症的诊治。
出诊时间: 周一上午、周四下午（广东省中医院大德路总院耳鼻咽喉头颈科）
供稿：周世卿、李云英
执行编辑：王军飞
审核校对：张靓雯
