每天60秒,看植物基简报。
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双塔食品表示公司豌豆蛋白、粉丝等产品有销售到美国市场
12月16日,近期有投资者问双塔食品,贵公司有产品销往美国市场吗?
双塔食品表示,公司豌豆蛋白、粉丝等产品有销售到美国市场。
公司有新研发的粉条产品投放市场。公司粉丝产品有在胖东来销售。
此外,该公司表示,公司泰国工厂预计在明年下半年建成。
02
Harvest B发布全新产品目录,带来植物蛋白与混合肉创新
12月16日,Harvest B公司在植物蛋白创新领域始终走在前沿,致力于为消费者提供100%植物基解决方案。其产品线包括植物蛋白(Plant Proteins)和增强蛋白(Booster Proteins),专为那些希望全面拥抱植物基饮食的消费者设计。
与Harvest B一同推出的还有B Strong系列,这一系列的混合肉产品将动物蛋白和植物蛋白巧妙结合,旨在为市场提供更加可持续、营养丰富且具有成本效益的食品选择。无论是关注植物基创新,还是需要量身定制的混合肉解决方案,B Strong都能为客户提供合适的选择。
Harvest B的产品系列不仅满足了不断变化的市场需求,还通过创新和灵活性,帮助各类企业无缝地将这些前沿产品融入其业务运营中。无论您的需求是推动植物基食品创新,还是寻找更加环保和营养的混合肉解决方案,Harvest B都能提供值得信赖的产品支持。
03
MycoTechnology 任命Jordi Ferre为首席执行官
12月10日,MycoTechnology, Inc.已任命Jordi Ferre为新任首席执行官,自2025年1月2日起生效。担任临时首席执行官的首席技术官Ranjan Patnaik博士将继续担任MycoTechnology的首席技术官。
在加入HealthTech Bioactives之前,Ferre曾担任食品保鲜领域上市公司AgroFresh, Inc. 的首席执行官以及PureCircle的首席运营官,在该公司,他为在全球建立甜菊糖甜味剂市场发挥了重要作用。
MycoTechnology董事会主席Rob Case表示:“Jordi在天然增值成分方面拥有丰富的商业经验,非常适合带领MycoTechnology实现持续增长,包括开发和推出新的天然减糖解决方案。我们很高兴欢迎他加入我们,并相信他将成为一位变革型领导者,支持公司的进步、文化、使命和价值观。”
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Magic Valley的细胞培养猪肉饺子获美食专家好评
12月16日,近日,著名美食评论家Dani Valent品尝了Magic Valley的细胞培养猪肉饺子。她的品尝反应充满热情,毫不掩饰对这款新型食品的喜爱,称其不仅美味可口,而且具备道德性,堪称行业的革命性突破。
通过采用先进的培养肉技术,Magic Valley能够提供与传统肉类相媲美的味道、质感和营养,但消耗更少的资源,产生更少的温室气体排放,而且完全不涉及动物屠宰。
随着培养肉技术的不断进步,它已经不仅仅是实验室中的一项创新,它正在走向市场,走进餐桌。我们期待通过这项技术为全球食品行业带来一场深刻的变革,推动更加健康、环保的饮食文化的形成。