南瓜的营养成分
南瓜中的黄体酮
黄体酮的作用：黄体酮是一种卵巢分泌的具有生物活性的主要孕激素，它在女性的生理周期中起着重要的作用。它能够帮助维持子宫内膜的正常厚度和稳定，保持女性月经周期的正常运转。同时，黄体酮还能平衡雌激素水平，减少经前综合症和更年期症状等不适症状。
南瓜富含黄体酮：南瓜是富含天然黄体酮的食物之一。通过适当多吃南瓜，有利于增加女性体内黄体酮含量，从而维护女性健康。
推荐菜谱：南瓜海米炖土豆
所需食材
南瓜：适量（根据人数和需求调整）
土豆：适量（与南瓜比例相当）
海米：适量（增加海鲜风味）
葱、姜、蒜：适量（用于调味）
青椒：适量（用于提味和配色）
生抽、盐、鸡精、黑胡椒粉：适量（用于调味）
香菜：适量（用于点缀和提香）
做法步骤
准备食材：将南瓜和土豆去皮洗净，切成小方块；海米用水泡一下后洗净备用；青椒去籽洗净后切块；葱、姜、蒜切好，香菜切段。
炒制：锅中油热后，先下入海米翻炒一下，再下入葱、姜、蒜爆香。
炖煮：加入南瓜和土豆块，翻炒均匀后调入生抽和盐。接着加入适量的水（没过食材即可），大火烧开后转小火慢炖。
调味：炖至汤汁见少时，加入青椒块翻炒均匀。最后调入鸡精和黑胡椒粉调味即可。
装盘：将炖好的南瓜海米炖土豆装入盘中，撒上香菜段即可上桌享用。
