菊花的颜色不同
产地不同
功效也大不同
中医专家教您
选对菊花，用对菊花
张景明 教授
陕西中医药大学
菊花味甘苦，性寒，主要作用于肺经和肝经。入肺经能疏散风热、清肺火，入肝经则平抑肝阳、清肝明目。此外，菊花还具清热解毒之效，不同种类的菊花功效各异，适宜不同人群。
菊花药性偏凉，首要功效为清泻肺经之热，亦称疏散风热，尤其适宜秋季。虽然秋天比较凉爽，但人易上火，易受风热之邪侵袭，引发风热感冒，症状包括头痛、微热及咽痛。
桑菊饮采用桑叶与菊花疏散风热，辅以薄荷增添清凉，再加入连翘以增强泻火效果，共同作用于清除风热感冒。
菊花能有效去除肝经之虚火，即中医所称的肝阳上亢。表现为易怒、头疼，严重时面部潮红。
菊花与石决明、白芍、桑叶及珍珠母配伍使用，可以起到清肝止痛的作用。菊花平肝阳；石决明除热；白芍敛阴、养阴血；珍珠母安神，缓解因肝火旺导致的失眠；桑叶与菊花相配既可疏散风热，又能平抑肝阳，有效缓解肝火旺的症状。
若肝火过旺，可能引发肝火上炎，出现眼睛红肿、眼角有黄色的眵等症状，可以用菊花降肝火，与石决明、夏枯草、蝉蜕搭配制成祛热消肿方。
五味消毒饮由菊花、金银花、蒲公英、紫花地丁及天葵等常见中草药组成。此方子以内服为主，但同样适用于外敷。如果有疖子或是青少年长痘，可以将药液涂在患处，起到消疖或祛痘作用。
黄菊入肺经，专治风热型感冒；
白菊则入肝经，能平肝清肝，缓解脾气大、头疼及眼红眵多等症状；
野菊花则偏重清热解毒，适用于疖子、肿疙瘩及眼睛红肿疼痛伴黄眵等情况。
亳菊为道地药材，产自安徽亳州，此地为中药材集散地，被誉为“中国药都”；
滁菊来自安徽滁州，花形精致，具疏散风热、平肝阳的功效；
贡菊产自安徽黄山，因色香味美、口感佳、外形美观，古代被选为进贡之菊；
杭白菊虽名字有杭州二字，却并不生在杭州，浙江嘉兴桐乡才是它的主产区。
眼睛花是生理现象，源于肝肾亏虚、精血不足，无法滋养眼睛，导致视力下降或视物昏花。枸杞子滋补肝肾，菊花平肝，二者和六味地黄丸结合为杞菊地黄丸，可以缓解老年人视物模糊的症状。
首先菊花不能降血糖和降血脂。菊花具有平肝阳的作用，与天麻配伍，对症状表现为头疼、易怒的肝阳上亢型高血压有缓解作用。但需注意，高血压类型多样，如痰湿类高血压，则不适合使用菊花与天麻。此外，中药调整高血压仅为辅助，首要仍需按时足量服用降压药，再以中药辅助调理。
菊花花苞因为没有经过阳光的洗礼，所以甘寒作用更强。
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本文编辑：冰夕 校对：迢山 责编：夏意
