小小桑葚好处多
制法不同
入药功效也大不一样
桑葚膏 桑葚茶帮您
补足气血 顺时养生
张景明 教授
陕西中医药大学
桑葚不仅有着生津止渴的作用,还能滋补肝肾、滋阴养血。
桑葚味道甘酸,具有生津和消食的功效。如果搭配上酸奶和山楂,其消食化积的效果会更好。但这款饮品不宜经常给孩子饮用,因为孩子体质纯阳,不适合过度补益。
用桑葚泡酒注意别用高度酒,因为高度酒壮火,桑葚又有点滋腻,两者一起容易导致湿热。建议用黄酒泡桑葚,短时间内喝完,小心放久了会变质。
桑葚和枸杞子都能滋补肝肾,红枣则健脾益气、养血。它们合在一起煮粥,既能滋补肝肾之精血,又能健脾益气。
白颜色的桑葚叫白玉桑葚,颜色晶莹剔透,洁白如玉,口感香甜。我们平时吃的桑葚大多是黑色的,黑得发红发紫,个头大又饱满,叫黑珍珠桑葚。还有一种长长的、个头大的桑葚,叫长果桑。
专家提示
痰湿体质慎用桑葚补益身体,如体形偏胖、舌苔厚腻、大便不成形的人群。
疏散风热、轻清发散,入肺经,适用于治疗风热咳嗽或燥咳。
通经活络,引药上行,适用于治疗关节疼痛。
能清泻肺经之热、止咳,入肺经,可用于治疗由热邪引起的咳嗽。
经霜打的桑叶才能入药,研成末后用米汤送服,可以治疗盗汗。这个小方子利用经过霜打的桑叶,能更好地发挥它的药效。
16岁以下的青少年,由于他们的脏腑组织器官仍在发育过程中,应尽量避免给他们食用滋补类的东西。
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本文编辑:冰夕 校对:迢山 责编:夏意