传承民族国粹 弘扬中医药文化
今天要介绍的方子虽由明代大医陈实功创立,但其真正大放异彩却是在清代。这个方子是什么呢?那便是八珍粉。
清代御医仔细研究这个方子后,给予了高度评价,称其“不寒不热,平和温补之方,扶养脾胃为主,屡有奇效”,甚至赞其为“医中正道”。如此好的方子,御医自然要献给皇帝。乾隆皇帝得到八珍粉后如获至宝,史料记载,乾隆几乎每日都食用一点八珍粉,且吃了一辈子,可见他对八珍粉极为推崇。
八珍粉配方及食用方法
八珍粉药物作用
八珍粉主要功效是健脾养胃,是调养脾胃的良方。
党参
党参可补脾气,能让脾胃更有力量,从而更好地发挥脾主运化的功能。而且党参还能生津。《药性集要》说党参“能补脾肺,益气生津”;《本草正义》称其“能补脾养胃,润肺生津,健运中气。健脾运而不躁,滋胃阴而不滞”。
白术
白术能健脾益气,对脾虚食少、腹胀泄泻有很好的治疗作用。《本草汇言》对白术评价颇高,说它“乃扶植脾胃、散湿除痹、消食除痞之要药也。脾虚不健,术能补之;胃虚不纳,术能助之”。白术既能补虚,又能助消化,历代医家调养脾胃的方子中都常加入白术。
莲子、芡实
莲子和芡实也有补脾之效。看它们圆滚滚的样子,就仿佛能让人吃了后一天天饱满起来。此外,它们还有一个特点,即补中带收,有收敛、收涩的作用。这个“收”有两层含义,一是能治疗脾虚导致的泄泻,比如有些人食物刚吃下肚,还没来得及消化吸收就很快泻出去了,莲子和芡实就能止住这种情况。二是能把补进来的精华收涩住。
茯苓、薏苡仁
茯苓和薏苡仁能利水渗湿。八珍粉是调脾胃的方子,脾虚不运化易生湿气,若不将湿气泻出去,精华就很难补得进去。这就如同家里换新家具,要先扔掉旧家具才能腾出空间。利水渗湿是茯苓和薏苡仁的共同作用,不同的是茯苓还有健脾和胃、宁心安神的功效,而薏苡仁更长于止泻。白扁豆能“和中,下气”,也就是调和中焦、帮助消化。
山药
山药,新鲜山药多汁多液,在中医看来是阴的象征,晒干后阴被收住,所以山药在这里是补脾阴的。
八珍粉能调理哪些病症
一、八珍粉能开胃,胃口不好、饭量少,或饭后腹胀、腹泻的人可用其调理。
二、八珍粉能让人滋润起来,尤其是唇部变化明显,有的人嘴唇总是很干,甚至会卷皮,一撕就出血。脾开窍于口,养好脾胃,嘴唇会变得滋润。
三、八珍粉能调气血,它不是直接补气血,而是通过调理脾胃来实现调补气血的目的,因为脾胃是气血生化之源。
四、舌头胖大、舌边有齿痕、舌苔白腻也是脾虚表现,也需调脾胃。总之,消化不良、食少腹胀、面黄肌瘦、腹泻便溏、身体疲倦等有这些问题的人都可以吃一点八珍粉。
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