【岁月记忆】失传了的行当——草匠

美食   2024-12-18 17:48   江苏  

梅海云


一些人造景点里总少不了竹篱茅舍,让青少年感到无比新奇。其实那般盖草的手艺真的不敢恭维,太过粗制滥造了。

--题记

随着时代的发展与进步,有许多流传甚久、风行一时的行当,已经悄悄地销声匿迹,永远失传了。“草匠”就是被时代淘汰了的行当之一。

现在的青少年大概压根儿就不知道“草匠”是干什么的。

这个行当可谓源远流长,我们的祖辈人砌房子最后一道工序就是请草匠师傅把茅草盖上屋面,用来遮风挡雨,方可得以安居。

冬春季节,一大早就可以见到几个草匠拎着“草耙儿”结队而行。他们一律穿戴着破旧的衣帽,那是因为茅草里灰尘太多的缘故:一天忙下来,一个个灰头土脸,“草匠衣衫没新旧”,无须讲究穿戴。

一到工地,他们先将茅草用水淋透,用“草耙儿”理顺后,再用“拍板”反复地拍打,使每一小捆茅草的基部都成为大小划一、严严实实的“品”字形。这个过程叫做“品草”。

然后将“品”好的草捆儿扔上屋面,解开,铺平,盖严。有的人

家还要加盖一两层,称之为“两道檐”或“三道檐”,这样住起来舒适,冬暖夏凉。

草匠手艺的好差,就在于盖的房子是否“免漏”。他们都是十分尽心的,生怕坏了名声,砸了饭碗。盖三间草房,总要七八个草匠起早贪黑弯腰驼背干上两三天,完工后吃了“待匠酒”才收下工钱,结伴打道回府。

草匠这个行当起于何时无从考证。最早的“草匠”,该是一位聪明的老祖宗。他在情急之中把茅草撒在架起的树枝上,让他的儿女免遭雨淋。这位老祖宗的年纪该有几千岁了吧?多少年世易时移,草匠的手艺代代相袭,直到上世纪六七十年代还很有点儿吃香。只是进入八十年代,特别是改革开放以来,农民的收入增加了,一股劲儿盖瓦房,造楼房,草匠派不上用场了,这个行当就被画上了句号。哪怕是这个行当里最拔尖儿的“状元”,也永远无缘显山露水了。当年村里有个姓吴的老草匠,手艺高超,四乡八里都尊称他为“吴老爹”。竣工时他总要搞一次别出心裁的“验收”,点燃一把茅草,从新盖的屋面上掠过,让火苗烧尽屋面上的草屑浮叶,平整的屋面却完好无损。他就是凭这等功夫享誉乡里的。而今,尽管老人还喜欢品评人家的屋面平整不平整,琉璃瓦的色彩光鲜不光鲜,可当年的那手绝活却从不在晚辈人面前提起。

失传了的行当当然不止于草匠。走村串户修锅锔碗补大缸的没了踪影,就是几乎在草匠消失的同时才在农村出现的“照相片的”,也已经感受到了“电脑成像”、“现场录像”给他们带来的“压力”;到后来手机普及,“照相片的”也就大多失业了。

时代在无情地淘汰一些行当的同时,也在改造和创新着许许多多的行当,培养着一批又一批新的“状元”。正是这些新的行当,新的“状元”,又在加速淘汰着那些旧的行当。

我们尘封了多少美好的记忆呀,虽然它们充满了苦涩的滋味。


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