WXRedian | 东亭庖人天厨星

“守护历史文脉传承文化记忆”——西溪这场历史文化座谈会亮点频出

美食 2024-11-16 09:24 江苏

如果你喜欢听东台的一个厨子趣侃家乡美食，一起搜寻家乡历史文化，一起交流中医食疗保健，一起来做爱心公益，或者有旅游、摄影的爱好，那么请关注公众号——东亭庖人天厨星 1 ...

小黄狗跟着主人进菜场，引出一段重要话题

美食 2024-11-16 09:24 江苏

拉家常梅海云2019年下半年，猪肉大幅涨价，推动其它“进口”类食品或明或暗的一波涨价潮。街头巷尾，市井小民拉家常，总是离不开这个话题。--题记（一）赵老头儿牵着小黄狗进了菜 ...

厉害！坚守非遗技艺40余载的东台大姐这次又获奖啦

美食 2024-11-14 22:10 江苏

第十五届江苏省工艺美术精品博览会于2024年11月8日至10日在南京国际展览中心举办。本次博览会旨在为各类艺术工作者和企业提供一个展示技艺和作品的平台，同时向社会各界 ...

爱得如痴如醉，引发出一段“梅妻鹤子”的佳话

美食 2024-11-14 22:10 江苏

观赏树木花草思考琐摘有傲骨但无傲气的梅花禾木梅花和松树、翠竹并称为“岁寒三友"，又和兰花、菊花及翠竹被大众誉为“花中四君子"。它有傲骨但决无傲气，人们对它情有独钟。自古 ...

感天动地！东台农妇五年来做了这样一件事，让好多人泪崩

美食 2024-11-13 16:33 中国

东台农妇卢惠玲：用坚持与付出诠释爱与责任——记卢惠玲五年如一日不离不弃照料植物人丈夫事迹东台市南沈灶镇晨光村七组村民卢惠玲坚持五年如一日，不离不弃，精心照料植物人丈夫周礼俊 ...

【史海钩沉】国民党元老于右任为《东台报》题写报头

美食 2024-11-13 16:33 中国

于右任（1879－1964）原名伯循，字诱人，别署“骚心”“髯翁”，晚年自号“太平老人”。陕西三原人。近代政治家、书法家、教育家、诗人。早年加入同盟会，创办多份革命报 ...

【东亭美食】东台人冬日吃的这道冷菜大有来头

美食 2024-11-12 20:58 江苏

昨晚，在大顺兄家三个人小聚，大顺亲自掌厨，菜虽不多，却都很爽口、下酒。大顺是名厨，上世纪八九十年代在餐饮界提到他的名字，可以说很多人都知道，这么多年没有吃到大顺亲自做的 ...

祝贺！东台寒暑楼在省级博览会上摘金夺银

美食 2024-11-12 20:58 江苏

为进一步推动江苏工艺美术的高质量发展，展示我省在传统文化保护、传承与创新方面的丰硕成果，第十五届江苏省工艺美术精品博览会于2024年11月8日至10日在南京国际展览中 ...

中国伞兵第一腿丨我的叔叔崔汉卿

美食 2024-11-11 17:21 中国

我的叔叔崔汉卿崔卫华口述戴杰整理2004年12月25日，二叔崔汉卿离去了，他永远地离开了我们。二十年来，我时常地想念他，他的音容笑貌、举手投足总在我的脑海里浮现，曾经 ...

餐饮传奇丨揭秘东台这家酒店的菜肴和鱼汤面为啥好吃

美食 2024-11-11 17:21 中国

李二大酒店张成安在台城这片被岁月温柔以待的土地上，藏着一个关于味道与梦想的故事，这故事的主角，便是我们那位年过半百、却依旧生龙活虎的李大厨—— ...

现世活宝丨“黄二”头脑一热，连抽自己两个嘴巴，一头撞向墙面，血流如注……

美食 2024-11-10 21:27 江苏

“黄二”其人梅海云“黄二”者，讳发奎，大名鼎鼎，享誉一方；住河阳县城馨怡花园之三号别墅。话说发奎本有一兄，幼年早夭。只为骨血情浓，家人仍将乃弟呼以“黄二”之称。自古父母溺爱 ...

【人物春秋】清华永远的校长梅贻琦传（十七）

美食 2024-11-10 21:27 江苏

梅贻琦留美归来学海深韩渤鹏愁云重重压心头审阅：梅进峰作者：张龙玉话说梅贻琦回到阔别五年的故乡，家人师友自是欢欣非常。与梅贻琦一同留美归来的，除了有梅贻琦的同窗金邦正等外， ...

东台鱼汤面制作技艺技能大赛横空上演，45位大厨对决比拼

美食 2024-11-09 22:18 江苏

初冬，天阴。东台迎宾馆黄海明珠厅热气腾腾—— 11月9日下午，由东台市人民政府主办，东台市人力资源和社会保障局、东台市总工会、东台市商务局、东台市文化广电和旅游局承办， ...

东台籍的青年歌手吴彦凝，为何两度以《满城都是黄金甲》参赛？

美食 2024-11-09 22:18 江苏

观赏树木花草思考琐摘值得大众深爱的菊花禾木又到深秋了，正是菊花盛开的时节。我在观赏菊花时，自然想到晋陶渊明“独爱菊”和他“采菊东篱下，悠然见南山”的诗。我反复思考：菊为 ...

【英雄虎胆】惊叹！东台97岁老兵的传奇人生

美食 2024-11-08 07:40 江苏

东台97岁志愿军老兵郑兴鉴：十天内荣立两个集体二等功向红日徐良观两本红色的立功证书，上面工整的钢笔字，清晰地写着郑兴鉴的名字，所在部队番号，所参加战斗是上甘岭反击战，立功 ...

石榴的婚事

美食 2024-11-08 07:40 江苏

【石榴的婚事】（小小说）梅海云院子里，一树石榴花儿开，火辣辣的一片红，映着一对新人红朴朴的脸，喜气洋洋，满面红光。【一】这石榴，是他俩三四年前一起栽的“同心树”。那天，隔壁 ...

吸眼球！2024东台市职业技能大赛鱼汤面制作专项赛即将盛大开赛！

美食 2024-11-08 07:40 江苏

技能赋力产业，匠心筑梦东台！为传承东台鱼汤面制作技艺，弘扬地方非遗美食文化，引导更多劳动者提升职业技能，推动传统美食产业高质量发展，2024年东台市职业技能大赛鱼汤面制作专 ...

文脉相连翰墨共筑 |翰墨丹青绘盛世东亭雅韵谱华章

美食 2024-11-07 08:34 江苏

以书画为媒，为时代而歌。书画笔会作为重要的艺术展现形式，在文化交流合作活动中发挥着积极的促进作用。参加本次“翰墨丹青绘盛世东亭雅韵谱华章”东台淮安金秋书画交流活动的 ...

家乡菜为什么受到人们的喜爱

美食 2024-11-07 08:34 江苏

《我最喜爱的盐城家乡菜》卷首语王荫曾盐城市商业联合会、盐城市文化广电各旅游局、江苏省工商联餐饮商会、盐城市餐饮商会主办。美丽盐城,地处江淮之畔,濒临黄海之滨，是江苏 ...

以笔会友！薛德华文化工作室的这场活动架起友谊桥梁

美食 2024-11-06 08:27 中国

11月4日，由西溪历史文化研究所和薛德华文化工作室指导策划，“翰墨丹青绘盛世东亭雅韵谱华章”东台淮安金秋书画交流活动”在富有历史文化古韵东台西溪举行，来自淮安的书画艺术家 ...