文 ｜ 橘子
谈及酵母β-葡聚糖，大众已有一定的印象。酵母β-葡聚糖是一种天然的原料、无毒性、无刺激性。目前在免疫赛道已经混得风生水起，深扒之下记者竟发现，酵母β-葡聚糖的实力远不止如此，除了可以提高免疫力外，还有抗菌消炎的能力，以及帮助皮肤实现锁水保湿的实力。那么，目前被应用在哪些领域呢？
营养品保健品方向
据了解，目前关于免疫力的产品，一直是各大营养品品牌中布局品类，而酵母β-葡聚糖这一成分则是免疫力的产品不可忽视的一大成分。《四类配方的酵母β-葡聚糖，含金量还在上升》上期讲道，含有酵母β-葡聚糖成分的营养品具有四类配方，那么含有酵母β-葡聚糖的产品有怎样的市场反馈？
目前市场上布局酵母β-葡聚糖的营养品品牌有哪些？
比如，安琪纽特的乳铁蛋白酵母β-葡聚糖调制乳粉中，含有12000mg/100g的酵母β-葡聚糖。
由供应链百岳特生物研发的产品，研之有理酵母β-葡聚糖压片糖果中，每片含有125毫克的酵母β-葡聚糖。
而药企庆葆堂生产的品牌健蓓高旗下的接骨木莓酵母β-葡聚糖蛋白肽饮品，则含有100毫克的酵母β-葡聚糖。
其实，侧面也可以说明了在营养品品类中，消费者对于酵母β-葡聚糖这一成分的认可。
目前布局含有酵母β-葡聚糖成分的营养品品牌中，其玩家主要以传统药企和营养品企业为主。在营养品品类中，目前品牌主要看中的是增强免疫力这一特点。因此布局酵母β-葡聚糖的免疫类产品的玩家整体来看种类偏少。
宠物饲料方向
那么酵母β-葡聚糖，除了能够在营养品领域中出现，还能应用在哪里发挥优势？
当然是宠物食品、动物饲料以及水产养殖。由于饲料行业限制抗生素的使用量，所以需要通过天然的成分替代抗生素，酵母β-葡聚糖作为一种天然的免疫原料，可以用最少的剂量，提高宠物自身的免疫力。
在2023年，酵母源作为宠物食品原料，在狗粮类别占比达49.8%，在猫粮类别占比达59.8%。因此酵母β-葡聚糖在宠物食品领域中，将有较高的市场机会。
比如美国now food推出的一款宠物酵母β-葡聚糖胶囊，其成分是酵母β-葡聚糖、舞茸蘑菇粉。能够增强宠物自身免疫力，预防生病。其好评率达到100%，有消费者在评论区反馈自己的猫咪吃乳铁蛋白不适应会吐，但是在服用酵母β-葡聚糖后，没有明显不适，且抵抗力有所增强。
HH健合集团在11月19日发布了第三季度财报。据财报表明，素力高目前在中国内地线上优质猫干粮类别中处于领先地位。而它旗下的免疫双拼猫粮是专为“初老”阶段（6岁+）猫咪设计，不仅添加Nutrient Boost免疫因子，还添加了酵母β-葡聚糖以及乳铁蛋白等成分，能够帮助猫咪防御因衰老而带来的健康问题。
据了解，当下在宠物饲料市场中，添加酵母β-葡聚糖的宠物饲料品牌，整体走高端路线。因此，可以推断出添加酵母β-葡聚糖的宠物饲料品牌数量偏少。
奶粉方向
说过了酵母β-葡聚糖在免疫力的优势，接下来我们就再讲讲酵母β-葡聚糖在降胆固醇和降血脂方面的能力。
酵母β-葡聚糖在胆固醇和血脂方面是具有天然的优势，而这一特性恰好正中中老年奶粉市场需求的下怀。如今，中老年奶粉的市场早已不再停留在过去补充基础营养的阶段，而是进行了新升级，补充复合型的营养。
提高免疫力、降胆固醇和降血脂一直是中老年人群关注的需求点，而酵母β-葡聚糖可以满足中老年人群的需求。因此，中老年奶粉添加酵母β-葡聚糖成了当下品牌方们主打的卖点。
比如完达山中老年奶粉脂逸优，内含酵母β-葡聚糖、维生素D、植物甾醇酯、高钙几大成分。不仅能给中老年人群在补钙方面提供一系列的营养，对于中老年人群普遍出现的“三高”提供一定助力。
比如美赞臣作为第一个将酵母β-葡聚糖加入配方中的婴配粉品牌，其蓝臻系列的三段粉就是典型案例，在产品配料中添加了1.29毫克的酵母β-葡聚糖。
大家其实可以看出这类玩家，通常以乳企为主，侧面也说明国家在乳业的制度管理较为严格。可以说，入该局是有一定门槛的。
化妆品方向
讲完入口的领域，咱们再讲讲外用的化妆品领域。
之所以能用于化妆品领域，是因为酵母β-葡聚糖能够修复肌肤，减少皮肤皱纹，提高皮肤的保湿性和紧致光滑度，促进疤痕的愈合和再生。因此，被广泛运用于抗皱、抗衰、防晒、晒后修复，以及舒缓敏感型产品中。
比如安修泽旗下的葡聚糖酵母原液肌底修护精华液就是一款拥有99.37%的酵母β-葡聚糖，主要通过直接接触皮肤，实现快速修复受损细胞，激活细胞活力。
在月销上千的评论区中，可以看到消费者对其的好评率达到了80%以上，整体认为该品质地偏水润，容易吸收，而产品的回购率达到了50%以上。
其实，侧面说明了消费者对酵母β-葡聚糖的在护肤赛道的应用，同样具有较高的满意度。而当下目前布局化妆品赛道的玩家，无论是数量还是种类都是单一化的。记者在电商平台中发现，当下布局酵母β-葡聚糖的化妆品品牌仅限于国产品牌。但可以预计，未来酵母β-葡聚糖在化妆品领域的市场应用前景将十分广阔。
医用凝胶方向
讲完前面四大领域，最后这一领域就可以说是上了高度。之所以这样讲是因为酵母β-葡聚糖最后这领域是医用凝胶，而医用凝胶属于医用二级器械类目。
由于酵母β-葡聚糖能够消炎、修复、抗菌，还能促进伤口的愈合。此外还可以抗HPV病毒感染，降低宫颈hpv病毒载量，辅助改善瘙痒、疼痛的症状。因此酵母β-葡聚糖被应用在医用凝胶中，也是理所应当。
爱奥儿生物蛋白肽酵母β-葡聚糖抑菌凝胶，内含酵母β-葡聚糖、生物蛋白肽、卡波姆、蜡菊提取物、积雪草提取物、金缕梅提取物以及洋甘菊提取物，主要对宫颈粘膜起到一定的免疫调节作用。
由吉林省中科精研医疗研究院研发的美因特抗HPV酵母β-葡聚糖膏状敷料，拥有发明专利ZL201510669052.2。
高吉星抗HPV酵母β-葡聚糖功能敷料，用于合并HPV病毒感染的慢性宫颈炎的辅助治疗，可改善瘙痒、疼痛症状。
既然，酵母β-葡聚糖可以应用在诸多领域中，那么市场反馈究竟如何？
记者和南京泰欣生物的李经理，讲述了自己的疑惑，“感觉酵母β-葡聚糖的用途虽广，但市场的认可度才更为重要，那么酵母β-葡聚糖的市场情况究竟如何？”
“其实近几年酵母β-葡聚糖，受欢迎程度还是较高的，但大部分仍集中在免疫板块儿的应用。其次，之所以酵母β-葡聚糖能够广泛欢迎，不仅是拥有应用领域较多，还有一个最重要的点是酵母β-葡聚糖有一个‘花小钱，办大事’的特点，即用最小的用量，实现最佳的效果。”李经理向记者解释道。
整体来看，酵母β-葡聚糖具有很强的潜力，无论是哪一领域，都有着显著的优势。但用途如此广阔的酵母β-葡聚糖，在政策法规方面依旧略有欠缺。目前在实际的检测过程中，相关部门并未官宣给出一个切实可行的方法进行检测。
至于，酵母β-葡聚糖接下来又将出现在怎样的领域，欢迎大家前来补充。
