月销五六千单,营养品占比60%,这家母婴店如何突破销量瓶颈?

文摘   2024-11-13 18:07   北京  


文丨周晓宇

营养品成为很多母婴店的“增长利器”。

尤其是在进店率下滑、主营品类奶粉乱价的情况下,门店经营得很痛苦。中童记者走访市场时,就有老板反馈:“顾客进店买奶粉都不敢报价,怕报价高或低都会伤客。”而营养品作为非标产品,更具专业和服务属性,能够有效提升顾客粘性,进而助力业绩提升。

因此我们能看到,无论是开店多年的传统母婴店,还是近几年新开的门店,都通过营养品和健康管理服务取得了业绩突破,在“关店潮”中站稳了脚跟。

深圳宝安就有这样一家门店——快乐宝宝,2007年开业,面积70平,近几年老板不断学习,专业聚焦,把营养品占比提升到60%。快乐宝宝老板韦梅坦言道:“虽然占比高,但我们在营养品板块的专业性以及精准性上还是很欠缺的。”

韦梅此话绝不是“凡尔赛”,她的担忧主要来自两方面。

一方面是选品,随着专业的深入,韦梅发现门店已有的产品无法满足顾客精准营养的需求,“比如针对肠绞痛问题的产品很稀缺,还有就是针对特殊敏宝的,配方必须纯净。”

另一方面是团队的专业度,这也是很多健康管理门店的通病,韦梅本人非常专业,承担了门店的主要业绩,没有时间和精力做管理、带教店员,而门店下一步的增长就是提升团队的专业度。

因此,韦梅一直在寻找更适合门店的营养品品牌,产品线完善,且品牌团队有专业带教的赋能。

直到韦梅遇到了美繁,“这就是我想要的产品”。

和美繁合作后,门店营养品销量极大提升,“最高时一个月能卖出五六千单,”不仅如此还带动了门店其他品类的发展,目前在快乐宝宝,营养品占比还是在60%左右,但对应的销售绝对额已经是攀越式增长。

顾客接受度非常高,业绩提升10%

美繁最开始吸引韦梅关注的是,肠绞痛产品。

0-3岁婴儿胀气肠绞痛的产品,在门店属于稀缺板块,我们一直没有找到一款合适的产品,这也导致了门店这个细分板块业绩迟迟上不去。”

快乐宝宝门店陈列的美繁产品

“美繁有一款专门针对婴幼儿胀气肠绞痛的消化酶制剂,很好地弥补我们在这个板块的缺失。”韦梅介绍,这款产品每毫升含消化酶156mg,配方也特别纯净,无过敏源。“我特别认可这个产品的专利油嵌技术,能够保持产品的高活性,这对宝宝来说特别重要。”

“除了酶制剂外,美繁的产品线极其完整,全系列产品中有16种为食品营养强化剂,涵盖钙、铁、锌、镁、维生素、DHA等基础营养,乳铁蛋白、酵母β-葡聚糖等免疫营养,以及益生菌等肠道健康营养。”韦梅介绍道,针对维生素D3等特殊营养素,美繁还推出了不同含量规格的产品,“我们根据不同的状况进行对应产品搭配,不用担心含量的问题。”

韦梅告诉中童记者,完全没想到宝妈们对美繁产品的接受度非常高,“这是因为美繁配方纯净,全系列产品主打四个‘0’,0防腐剂、0香精、0色素、0糖;同时,美繁产品是浓缩滴剂业态,搭配高清精准滴管,含量精确,且喂养方便,省去冲泡和调量的麻烦,顾客都很喜欢。”

“现在美繁成了我们店的爆品,不但老顾客回购很多,还激发了很多新顾客的购买,店员们也是非常有激情地去推荐,感觉非常好,门店业绩整体提升了10%。”

长期主义和专业赋能

品牌的强赋能,也是我选择和美繁合作的原因之一。”

韦梅告诉中童记者,美繁采用的是专人服务的形式对门店进行线下辅导,“并且,营养师都有医务背景,充分助力门店提升专业能力。”

据悉,除了不间断的线下培训,在线上,美繁的专业团队几乎24小时在线,能随时解答门店遇到的难题。在韦梅的眼中,这也是美繁的赋能与其他品牌赋能最大的差异化。

“我们也参加过其他品牌的线下培训,大都是统一时间花个两三天集中培训,但培训效果到底怎样呢?很多人是过一段时间就忘记了。毕竟不像上学那样,能天天花时间复习和记忆。”

“但美繁不同的是,门店在销售过程中,遇到不懂的专业知识,随时可以找线上的老师进行辅导和解决问题。”

此外,美繁还借助“美繁云课堂”直播输出专业内容,聘请医学、营养等领域的专家科普专业的医学及营养知识,同时提供了渠道和消费者在线与专家对话咨询的机会。若是门店错过了实时直播,还可以观看课程回放,随时随地可学。

韦梅激动地表示,“去年合作后,不单单是成交量和业绩的提升,整个团队的营养专业知识和对新生儿营养品的认知都提升了一大步!”

还有一点,美繁让我特别放心——价盘还很稳,不存在窜货情况。”韦梅透露道,与其他品牌不同的是,美繁在线上渠道的价格和线下门店的价格完全没有差异。因此,门店并不担心线上会抢走自己的客流。

结语

成为一名优秀的母婴人,就要时刻秉承专业、专心、专注,不断创新、引领趋势。“品牌同样如此,这也是为什么我会选择美繁。”

采访的最后,韦梅表示:“感谢美繁品牌和团队精神,激励我成长,因为财富不是一个人创造的,品牌影响力不仅是大家强大的依靠,也为我们提供一个资源共享、利益共享的平台,期待未来共同实现合作共赢和长远发展。



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