极简生活｜到轻盈里面去……

文摘 2024-11-02 22:04 江苏

文首及封面图片：来自网络

喜欢《瓦尔登湖》里写的这样一段话：

“人能够放下的东西越多，他就越是富有。

我愿意深深地扎入生活，吮尽生活的骨髓，过得扎实，简单，把一切不属于生活的内容剔除得干净利落，把生活逼到绝处，用最基本的形式，简单，简单，再简单。”

——这也是我想要极简生活的本心所在！

这个周末又给自己增设了家事整理断舍离的任务，把回乡装瓜果蔬菜返城的几个纸箱，全部拆除折叠成纸板状，和又翻找收罗出的几本准备丢弃的书一起，送去楼下废品收购站；把前两天收拾玄关鞋架时清理出的两双凉鞋做丢弃处理；审视客厅、阳台、厨房、卫生间近段时间不经意可能又多出来的物品，并逐一进行舍弃或是规整处置……像这样，对多余物品保持敏感和警惕性，让家始终处于整洁有序、舒适轻盈的状态！

喜欢极简——喜欢给生活、给家做减法，不去追求繁多的装饰和家居用品，渴望没有冗余的杂物，只留下必须且自己喜欢的东西……

于我而言，追求极简生活，保持低物欲，并不需要刻意为之，而是这两年自然而然形成的一种生活状态。这种生活状态更是影响和体现在我的饮食、穿着、与人交往、情绪管理、自我成长等诸多细碎之处，每一项都是我重新认识生活的自我提升，也是对内心世界的深度思考和整理……

例如我的极简饮食，当我坚持日更餐食、自己做饭，不用过多的调味料去修饰和掩盖食物本真的味道；当我拒绝外卖、拒绝零食，实施控糖科学进餐法、锻炼空腹力；在我精简食物、合理饮食，日更餐食180天之久后，我一次次真实地感受到了“吃得有多干净，身体就有多轻盈”的舒适通畅感！

这样的一种想要简化生活的状态，也慢慢经由外在的物质上升到我的内心，不向外求只专注的做我自己做好自己，学会安静地独处努力练习沉淀自己；把时间花在自己喜欢的事情和爱好之上，去阅读去输入，练习写作坚持日更倒逼自己输出，努力让45+的自己每天都能进步一点点；不过分在意他人的想法和看法，控制好自己的情绪，“允许别人做别人”，懂得“过好自己的生活，比什么都重要”的这个道理！

学着放慢脚步，去感受生活里每一个细微之处，于简单中发现生活的美好，在朴素中体验生活的真谛，让一切化繁为简，让生活简单而丰盈，去收获内心那份舒适和愉悦、自在与轻盈……

日更餐食第180天

早餐：鸡丝青椒卷饼+黑芝麻糊

晚餐：青椒牛肉卷饼+稀饭

喜欢上了自己烙饼，然后用它们卷各种内容物的食材来吃！今天和的面多了些，于是早餐和晚餐都吃了这样的卷饼。

早餐煮了鸡胸肉，把它们撕碎成丝后拌上料汁待用，切了青椒丝，在平底锅里干煸之后加了只加盐和黑胡椒调味，之后把自种的生菜铺在烙的饼上面，再分别添加上青椒丝和鸡丝，就成了自制的鸡丝卷饼。

晚餐的牛肉卷饼，本也想把牛肉卤了以后撕成丝来做，又觉得卤的时间可能会很长，于是就把它改刀切成了极其细的牛肉丝来炒制，没想到挺好熟也够入味，然后依旧炒了青红椒丝来和它搭配，一起做成了牛肉馅的卷饼，吃起来口感也是极好的！