极简生活｜聊聊我几个物尽其用的做法…

文摘 2024-11-07 22:04 江苏

文首及封面图片：来自网络

对于拥有极简主义理念、想要认真践行的人来说，好的生活并不是金钱累积得来，而是发自内心深处的那种热爱和体验。因而，平日里我会把精力放在那些不花钱也能带来幸福感的事物上，比如把更多的时间用于自我成长和专注自身上：阅读写作，拼布园艺以及家事劳作；又比如降低消费、物尽其用，让幸福感提升：

花盆的其它用法。

有了极简生活的理念之后，阳台花园也日渐跟着在做相应的简化工作。一方面家事劳作、日更餐食和日更写作所占据的时间确实不少；另一方面也确实在物品精简之后，看到了空间的留白之美。植物种植上渐渐懂得品种和数量上的取舍之后，花园的美感反而在提升！

而那些多下来的盆器，则被我“一物多用”地用在了其它方面：用它们来作为篮子筐子盛装瓜果蔬菜或是葱姜蒜，亦或是其它一些家居用品的置物器皿等等，我还用它来作为厨房垃圾桶盛放厨余垃圾，没想到却成了颜值担当！

将舒适进行到底。

这一双软牛皮材质的休闲鞋是我去年九月份的时候，一点点抠出已经残破的鞋垫内容物，修补之后又穿到了现在，尽管如今鞋后跟侧面又出现了更为严重的脱帮问题，依旧被我所欢喜着……喜欢像这样用不持有的生活方式，来实现物尽其用的目的。

遇到舒适的鞋子就像遇到相处融洽的人一样，下决心修缮它，且好好与它相处！培养自己辨别“哪些好品质的东西是自己应该追求的、哪些则是应该节俭”的眼力，理性再理性的看待物质和欲望，并做出正确行动。

密封袋循环往复。

鉴于环保理念的思想意识，我一直不太赞同使用保鲜膜一类的厨房用品，因而我家也常年不拥有此类物品。之前文章里我曾介绍牛皮纸袋、那些装有杂粮食物的带封口可密封的塑料袋，用来盛装一些冷冻肉类、馄饨饺子、面条等食物，代替食品保鲜袋来使用的方法，对于这一类的物品我喜欢废物再利用，物尽其用……

最近我为了平衡家事劳作和休息放松这件事，把每日采购食材改在周末集中采购之后而寻找蔬菜保鲜方法时，惊喜地发现：带封口的密封袋原来还可以将叶子类蔬菜保存两周之久呢！

餐食上物尽其用。

除了上述物尽其用的做法以外，我更是把它用在了日更餐食的制作上：

在制作晚餐餐食时，会留出一部分蔬菜用于次日早餐餐食的配菜中；会将同一种食材分不同制作方法和种类来当菜品和主食；会根据冰箱内的现有食材去思考明天早饭吃什么，先消耗哪类需要先消耗的食材，哪些是可以多放些时间的，也会设法把普通的食材自行搭配出自己的创意来……

这样一来，不光让各类食材做到了物尽其用，连做饭这件事也变得有趣了许多！

日更餐食第185天

早餐：咸泡饭

现在是吃萝卜的好时节，于是把萝卜切成小段焯水，煎了两只荷包蛋，然后和焯过水的白萝卜一起炖煮，直至煮出浓浓的白汤，最后放入米饭煮至开锅即可。

最简单朴素的食材，却是意想不到的鲜美味道，喜欢！

晚餐：西兰花菌菇肉片+番茄鸡蛋汤

西兰花的营养众所周知。今天拿来和香菇鸡茸菇一起，与肉片来炒，成品比想象中好吃太多！

另外还有许久没做的番茄鸡蛋汤，也是主打一个经典。

作者介绍：默慕花草，75后，白天工作，清晨（或夜晚）

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