预防远胜治疗，以生活方式为大众提供相关“处方”有关键作用，然而当下诸多减肥方式良莠难辨，给公众带来不少误导。
鉴于此，2024年10月19-20日，由中国抗衰老促进会健康饮食分会和“非药而愈”平台共同主办的第六届国际营养与生活方式医学峰会（ICNLM）以“体重管理，走出误区”为题，特邀国内外26位知名专家出席，内容涵盖饮食营养、肠道健康、医疗实践、运动管理、压力管理等多个领域，务求以最新的研究成果为公众澄清减肥误区，呈现体重管理的科学、可践行之道。
“体重管理”也是
国家今年重要的全民健康主题
值得密切关注
今天开始
我们将提前进入“峰会时刻”
陆续推出多期嘉宾故事
提前“剧透”精彩内容
让大家先睹为快
本文主要介绍出席峰会的重磅级外籍嘉宾——帕特里西奥·加西亚·德帕雷德斯校长，他在峰会的分享将给我们带来对饮食与自然平衡生活的全新认知。
帕特里西奥·加西亚·德帕雷德斯校长（Patricio Garcia de Paredes）是一位著名的自然平衡生活饮食法 (Macrobiotic Diet) 教育家、厨师、烹饪指导老师和作家。他1970年出生于西班牙巴塞罗那，受到母亲路易莎·巴兰达（Luisa Baranda）的影响，从五岁开始接触自然平衡饮食法。帕特里西奥曾在美国马萨诸塞州的库什研究所（Kushi Institute）学习自然平衡饮食法，并在波士顿（Boston）和贝基特（Becket）从师于米歇尔（Michio）和阿维林·库希（Aveline Kushi）。
在20世纪90年代末，帕特里西奥移居日本，并在那里作为专业厨师参与了东京多家自然平衡饮食法餐厅的发展。他曾担任日本库什研究所（Kushi Institute）和库什自然平衡生活饮食学院（Kushi Macrobiotic Academy）的教育总监和主要教师。
帕特里西奥出版了几本烹饪书籍，并为多种烹饪书籍、杂志和报纸撰写了介绍自然平衡饮食法和健康生活方式的文章。2010年，因其为推动自然平衡饮食法的发展和为创造一个更健康、更可持续、更和平的世界做出的贡献，他被授予Aveline Kushi奖。
帕特里西奥同时也是全球自然平衡生活饮食学校（Global Macrobiotic School, GMS) 和日本自然平衡生活饮食学校（ Macrobiotic School Japan, MSJ) 的创始人、校长和主讲教师。他通过这些机构提供自然平衡饮食教育项目和课程，致力于在全球范围内分享自然平衡饮食法的好处。他发起了全球自然平衡饮食法（Global Macrobiotics）这一倡议，旨在使自然平衡饮食法在当今不断变化的世界中得到更多的关注。通过学校和网络，提供自然平衡饮食法项目和课程，并参与各种相关活动，以促进自然可持续的生活方式，并提高人们对维护个人和地球健康重要性的认识。
本次峰会，
帕特里西奥校长为我们带来题为
《基于自然平衡生活饮食法的健康体重管理建议》
的精彩演讲
峰会以全公益的方式线上直播
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关于
国际营养与生活方式医学峰会
（ICNLM）
ICNLM迄今已成功举办五届，得到多位享誉全球的营养与医学专家的支持和参与，合共超200万人次收看，获得众多媒体关注与报道，影响力遍及中国和全球华语地区。
中国抗衰老促进会
健康饮食分会
中国抗衰老促进会是我国抗衰老领域唯一的国家一级专业社团，影响力遍及世界，健康饮食分会，是由国内营养和健康专家、学者和产业界人士共同发起，健康饮食分会致力于传播营养知识，倡导健康的生活方式，培养专业人才，同时搭建交流和服务平台，赋能企业建康发展。
非药而愈平台一直专注现代人健康问题的营养和生活方式干预。通过全国线下健康巡讲、线上科普分享的方式，传播世界前沿的营养学研究成果、非药物干预方案和疾病逆转实例，鼓励通过停止自我伤害，激发自愈能力，预防和逆转亚健康及慢性疾病。
本公众号仅为分享健康理念，不能够替代任何药物或者医疗措施，请勿因此放弃任何必要的医疗手段。如有治疗需求，请到专业医疗机构就诊咨询，本平台不承担任何责任。饮食原则是方向性建议，需依自身情况灵活调整。
