蛋鸡产蛋期的饲养管理包括育雏期、育成期和产蛋期的管理。产蛋期持续时间最长，是为养殖户创造经济价值的最佳时期，如果饲养管理技术跟不上，会严重影响鸡群的机体健康和生产性能。产蛋期的管理主要包括疫苗免疫、预防用药、产蛋爬升期（上升期）及四季的饲养管理等方面，今天重点介绍蛋鸡产蛋爬升期和四季饲养管理中应注意的问题。
1 产蛋爬升期的饲养管理
产蛋率从5%上升到85%以上，最终维持在最高水平线，这个阶段称为产蛋爬升期[1]。在此阶段鸡群的产蛋率和蛋重持续上升，体重也持续增加，对饲料营养物质的需求也较高。鸡群在进入产蛋爬升期以后，对舍内的环境比较敏感，抗病力较弱，有点风吹草动就会诱发某些传染病的发生。鸡群一旦在此阶段发生传染病，对产蛋率峰值会有影响。对鸡群产蛋有影响的传染病，如鸡传染性喉气管炎、鸡传染性支气管炎、新城疫等，它们对产蛋率的影响是不可逆的，将会影响蛋鸡的一生。此阶段对鸡舍的要求和产蛋后期相差不大，温度21℃左右，鸡舍温差不超过6℃，湿度保持在45%左右即可[2]。唯一的区别是光照，蛋鸡在预产期就开始加光，主要是光照时长和光照强度。随着光照时长和强度的增加，对机体有较明显的刺激。这里不单纯是指每天光照时长和强度的增加，还包括每周的光照时长和强度增加。
在产蛋高峰期最怕感染病毒病，以新城疫为例，新城疫活疫苗在产蛋期达到高峰前最后一次免疫的时间节点，建议在产蛋率达到10%时为最佳；产蛋率超过20%后不得使用灭活疫苗，因为注射灭活疫苗对鸡群的应激很大，包括抓鸡的应激和疫苗注射后机体的应激，如果要免疫可在鸡群达到产蛋高峰稳定期后0.5～1个月后再使用灭活疫苗。产蛋期活疫苗可采用饮水、点眼的方式进行免疫，新城疫活疫苗免疫最短间隔不能低于30 d，最长间隔不能超过60 d；如果免疫过早，鸡群刚开始产蛋，产蛋率未达到5%，待鸡群需再次免疫该疫苗的时候而此时产蛋率未达到高峰，这时免疫疫苗，风险会升高，无论应激强度大小都会对鸡群造成影响，因此最好控制在产蛋率达到10%～20%时进行免疫。建议在鸡群产蛋率40%左右时投喂一次抗病毒中药，产蛋率70%时再投喂一次。剔除鸡群中潜伏感染的病鸡，避免鸡群由于应激影响而激发传染病的可能。实际生产中产蛋爬升期用药成本是最高的阶段，大约0.4～0.5元/只，但鸡群若发生病毒性传染病，降低鸡群的产蛋率，形成不可逆的影响，则会造成重大经济损失，相比之下，早期用药费用寥寥无几。产蛋率50%～60%阶段，大部分鸡已开产，此时建议投喂治疗输卵管炎的中药，预防蛋鸡初产造成的输卵管损伤而出现感染，防止产蛋率下降、蛋色变浅以及血斑蛋的出现。
鸡群产蛋率峰值偏低的原因分析：(1)鸡群产蛋率在80%以下，徘徊在75%左右，不再增长，且鸡群未出现打蔫、薄皮蛋等情况，最常见的原因是鸡群感染过生殖型传染性支气管炎，可能大部分是在育雏、育成期发生过鸡传染性支气管炎病且自愈。发病过程中对生殖系统发育造成毁灭性的损伤，导致卵巢、输卵管不发育成为不产鸡或寡产鸡[1];(2)鸡群产蛋率超过80%，但还达不到理想的90%～95%，这往往与鸡群进入产蛋爬升期后发生传染病有关系，此时鸡群出现采食量下降、打蔫、绿色便等症状，即使治愈后产蛋率也不提升，蛋壳颜色、质量基本没变化，主要体现在蛋形异常，特别是圆蛋、歪头蛋较多（正常鸡蛋椭圆形，一头尖一头圆）；(3)鸡群产蛋率超过90%，但达不到95%，这主要与育成期、育雏期的饲养管理有关[3]。
2 四季管理
2.1 夏季管理
夏季对蛋鸡影响因素最大的是鸡舍温度。鸡最适宜的温度是18～23℃，过高过低均不利于产蛋[4]。由于夏季鸡舍环境温度偏高，鸡舍温度超过26℃以上时，鸡群处于一种热应激状态，虽然鸡群通常可以耐受，但是采食欲下降，采食量偏低，日产蛋数、蛋重有所下降，严重时产蛋率下降明显。
首要应给鸡群的环境降温，目前最好的办法是采用风机水帘系统降温，优点是温度下降比较大，降的较快，缺点是成本比较高[5]；另外一个缺点是受环境中湿度的影响，湿度越大，风机水帘系统使用的越不好。
第二，鸡舍中安装风机，鸡的体感温度受鸡舍内的环境温度、湿度和风速影响，虽然鸡没有汗腺，但是空气流通也会带走机体的热量，鸡体感更舒适。有的养殖场因自身原因不能安装风机水帘系统，可安装风机或大的风筒，增加鸡舍内的空气流动，也可改善鸡舍内的空气质量。
第三，安装遮阳伞，尤其是厢房。夏天11:00～16:00是一天最炎热的时段，舍内温度可超过33℃[4]，安装遮阳伞可避免阳光直接照射在鸡舍内，减缓鸡舍内的温度上升。
第四，可采取喷水降温的方法，一种是鸡舍内喷水，另一种是在舍外喷水。舍外喷水是指往鸡舍的屋顶上喷水，特别是对没有采取屋顶保温措施的鸡舍效果特别好，能有效降低鸡舍内温度3～4℃，且成本低。鸡舍内喷水，通常使用喷枪等设备，降温速度快，缺点是鸡群易受到惊吓，应激大，喷水后2～3 d内产蛋会有所下降，一般是在鸡舍非常热的时候，如急性中暑鸡只死亡增多或中暑死亡前迫不得已采用此方法。
另外，夏季清理粪便要及时，因为粪便中有机物被环境中的微生物发酵从而产生大量的热量，增加鸡舍温度；同时，还容易滋生蚊虫，传染疾病，所以夏季要定期清理粪便[5]。最后，若采取各种办法都无法降低鸡舍温度，可以在入风口水帘处室内方向放置一些冰块。2017年天气炎热，且种蛋较贵，为减少损失，规模大的养殖场采用该办法，取得了不错的效果。
减缓热应激的措施：首先在炎热的季节，一定要给鸡群提供充足的饮水，鸡的散热是需要水来保证的。夏季，鸡张嘴呼吸，会消耗掉大量的水分，保持充足的饮水很重要。在高温环境下，鸡群采食量一定会下降，可以适当提高饲料中的营养浓度，来综合抵挡由于温度过高造成的采食量偏低、营养吸收不足等问题；其次是采取半夜给光1 h的方法，最好不超过2 h，给光给水后鸡群吃料，能有效补充鸡群的采食量，一般1只鸡能增加5～10 g饲料。具体做法是：晚上鸡舍避光之后间隔3 h后给光1 h，通常夏季鸡舍9点闭灯，可半夜12点定时给光，让鸡自由采食。另外，夏季炎热时也可投喂一些维生素C、小苏打等，缓解鸡群的热应激。小苏打主要是缓解机体酸碱平衡，补充碳酸氢根；而维生素C主要是抗热应激，包括维生素B、E等复合维生素，使用后的效果都不错。
2.2 春秋季节饲养管理
第一，春、秋季由于气温突变造成鸡舍内环境温度变化，蛋鸡比较容易出现呼吸道疾病，所以要注意鸡舍的保温和通风，两者虽然矛盾，但是必须兼备，既要保证鸡舍内不要灰尘过大、氨气浓度过高，又要保证鸡舍内的温度平衡在一定区间内[6,7]。但是通风后温度稍微低点，只要环境温差不大也是可以的。
第二，刚刚经历夏季的热应激，蛋鸡体能亏空，在夏、秋交替时15 d左右会出现采食量增加的现象，十多天后趋于平稳，这是一个补充体能的过程。
第三，东北地区是玉米的主产区，每年到秋季后期，无论是饲喂预混料还是浓缩料的养殖户，已将新玉米作为采购的原料。收购的新玉米都需要有一个熟化的过程，无论是烘干后还是经脱霉剂处理的玉米都不能立马使用，至少需要等待1～1.5个月。
2.3 冬季饲养管理
冬季气温较低，如果鸡舍保温措施做不到位，鸡群的采食量就会偏高。在低温环境下，鸡群需要消耗大量的营养物质包括能量、蛋白质来进行代谢，产生的热量则流失到环境中。一般情况下，鸡群采食后的大部分营养用来维持产蛋，小部分营养用来维持自身代谢。通常鸡舍温度在14～15℃或16～17℃为宜，这个温度包括鸡群机体散热的温度在内。此时，要加强鸡舍保温措施，可在鸡舍棚顶增加保温板，增加鸡舍墙的厚度，在保证鸡舍通风时的情况下尽可能保温；使用高能量的饲料，浓缩料、预混料都可以；还可以在饲料中适当添加油脂，缓解鸡群因环境温度过低而造成的采食量过高的问题。
[1] 董正华.蛋鸡产蛋爬升期及四季的饲养管理[J].家禽科学,2024,46(05):82-84.
