近年来,肉鸭养殖发展较快,规模化养殖场越来越多,但疾病的传播与暴发仍是肉鸭健康养殖的最大阻碍。有些养殖户一味追求经济效益,对饲养过程中的饲养管理、防疫管理不重视,使得肉鸭饲养效率比较低、疾病频发、周边环境污染严重,造成鸭病在养殖场内长期存在,甚至反复发生。很多疾病得不到准确的诊断和及时治疗,而且用药物治疗鸭病,也给鸭食品带来安全隐患。鸭传染性浆膜炎和大肠杆菌病是肉鸭养殖中的两种常见病,临床上易发生混合感染,造成雏鸭生长发育受阻、短期内大量发病和死亡,给养鸭者带来严重的经济损失。因此,养殖户应改变养殖观念,发展健康养殖,才能从根本上减少疾病的发生,提高养殖效益。
1 流行病学和临床症状
1.1 流行病学
鸭传染性浆膜炎是由鸭疫里默氏杆菌感染引起的一种败血性传染疾病,也称鸭疫里默氏杆菌病、鸭败血病或新鸭病,具有较高的传染性,在2~3周龄的雏鸭中高发,且发病率和死亡率均比较高。鸭大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起的,可造成鸭心包炎、腹膜炎、肝周炎和气囊炎等。这两种病在一些地区经常发生混合感染,一年四季均可发生,多发于1~7周龄肉鸭。幼鸭发生传染性浆膜炎与大肠杆菌病混合感染后,发病症状明显,随着病情恶化很快死亡。鸭场保暖措施差、通风不及时、垫料潮湿、没有良好的消毒体系或者养殖人员未做好相关的免疫注射等问题都会导致鸭传染性浆膜炎与大肠杆菌病混合感染[1],一般管理粗放、养殖环境较差的养殖场发病概率较大。
1.2 临床症状
慢性发病初期,病鸭一般表现为精神不振、缩头、嗜睡、容易应激和经常卧地等症状,双腿发软,不爱走动,也不愿意下水,眼角有很多粘性分泌物,眼周羽毛脱落。有的病鸭短时间内出现呼吸道症状和消化道症状,具体表现为咳嗽和打喷嚏,摄入的饲料消化吸收不良,排出黄绿或者黄白色的粥状粪便,有的病鸭腹泻不止,后期因营养不良体型瘦弱[2]。病情较严重的鸭会出现神经紊乱症状,头部向后仰,无法控制自己的身体,两三天内死亡。急性病症为突然发病,食欲下降或者基本不进食,发病1~2 d就会死亡,根本来不及救治。
2 诊断
2.1 剖检诊断
通常有纤维素性心包炎、肝周炎和气囊炎,心脏松软,心包中蓄积了很多浑浊液体,并伴有恶臭味。心包膜比健康鸡的厚,且与心外膜粘连在一起,不易分开;心包膜和肝脏表面有一层纤维素性浅黄色或灰白色渗出物,肝脏组织肿大,质地变脆,外观呈棕红色或土黄色;气囊壁变厚,附着纤维素性渗出液,气囊内液体浑浊;脾脏肿大,外表呈花斑状,整体颜色灰红或者黑红;部分病鸭的脑部出现脑膜充血和水肿[3]。
2.2 实验室诊断
采集患病鸭的脑、心脏或者肝脏等组织处的渗出液,在实验室无菌条件下接种于血琼脂平板培养基进行细菌分离培养,若长出两种菌落,其中一种菌落偏小、无色、表面光滑,挑单个菌落涂片、革兰氏染色、镜检,结果呈两端钝圆,单个或成双排列,与大肠杆菌[4]形态特征相同;另一种菌落较大、呈透明凸起状、颜色接近灰白、菌落边缘整齐,挑单个菌落进行涂片、革兰氏染色,在显微镜下观察为革兰氏阴性菌,杆状,两极着色,排列方式为单个、成双或短链,与鸭疫里默氏杆菌的形态特征相似。最后再根据分离菌生化鉴定的结果,结合临床症状、剖解变化即可确诊。
3 防治措施
3.1 预防措施
养殖场要加强饲养管理,尽量采取封闭式的饲养模式,全面落实全进全出饲养制度;鸭苗尽量自繁自养,或者从值得信赖的养殖场购买检疫合格的正规健康鸭苗,待鸭苗在隔离区隔离饲养一段时间,经检测合格后入场饲养,尽量不与本场其他鸭苗混合饲养,避免外来病原菌对鸭群带来侵害,无关人员禁止进入养殖区;保持舍内通风良好、空气清新,降低饲养密度,及时清理舍内粪便,经常更换垫料,为鸭群创造优质的生长环境;对舍内的料槽、饮水器以及常用的器具进行定期消毒,可以使用0.3%的消毒杀溶液或者0.2%的过氧乙酸溶液喷雾消毒,栏舍或者养殖场周围的环境可以使用10%漂白粉或者生石灰水进行泼洒消毒[5];给鸭群提供优质的全价饲料,在饲料中添加适量的维生素和微量元素以帮助雏鸭减轻应激反应,饲料的运输和储存过程中避免饲料发霉;对雏鸭接种相关的疫苗,提高鸭群抵抗力,预防鸭传染性浆膜炎与大肠杆菌病感染;日常巡视要仔细,及时发现已感染的病鸭,并尽快隔离,在专业兽医师的指导下对病鸭进行治疗。
3.2 治疗措施
感染鸭传染性浆膜炎病程一般在2~5 d,治疗一般分为注射治疗和药物内服。发病初期采用盐酸沙拉沙星、头孢噻呋和饲料分别按照1:1:5的比例进行饲喂,同时饮用水中加入维生素C,连续使用5 d;病情严重者采用皮下注射治疗,可选用5%的氟苯尼考按照0.8 m L/kg体重注射,每天一次,注射3 d[6]。
治疗方案1:1~3周龄易发病的雏鸭,可在每千克饲料加入0.01%的磺胺喹恶啉药物进行治疗,减少鸭群发病和死亡率;也可以选择在每100 kg饲料中搅拌混入200 g含有甲砜霉素可溶性粉的鸭疫速药物以及100 g主要成分为盐酸沙拉沙星的金头孢,每日饲喂一次,连续使用4~5日。
治疗方案2:发病鸭在5周龄左右使用1 g的头孢噻呋钠,与100 m L的黄芪多糖注射液充分混匀,肌肉注射,每只鸭0.7 m L,连续注射3~5日;每100 kg水中可以添加25~30 g的硫酸新霉素,让患病鸭群每日饮用1次,连用3~5日后,采用饮水加药要提前给鸭禁水1 h。该治疗方案对鸭传染性浆膜炎与大肠杆菌病混合感染起到良好的效果。
治疗方案3:浆膜速治药是抗菌药物,主要成分为氟苯尼考、利福平、黄芪多糖以及磷霉素钠,可以在每100 kg的饲料中添加25~30 g的浆膜速治,混和均匀,每日饲喂2次,连续服用3~5日。
4 小结
养殖场如果无法给鸭群提供良好的养殖环境和优质的饲料,鸭群就很容易感染鸭传染性浆膜炎与大肠杆菌病,危害肉鸭健康和严重影响鸭产品质量。这两种病的发生与养殖场的养殖条件有极大的关系,育雏密度不合理、环境卫生差、饲料缺乏某种营养成分、应激因素、通风条件以及引进的雏鸭苗质量不佳等因素都会导致鸭群发病。养殖户应该改变养殖观念,树立养防大于治的健康理念,保持环境卫生、无大的臭味,并严格消毒。在日常中加强肉鸭养殖的细节管理,勤巡查,仔细观察鸭群细微变化,及早发现问题,及早采取措施应对,并在专业人员指导下,根据鸭的日龄、体重以及病情的严重程度等进行正确用药,药物配合使用的时候要注意禁忌,根据药的种类制定用药疗程和用药量,并且不同药物交替使用,避免出现抗药性。
黄丽娟.鸭传染性浆膜炎与大肠杆菌病混合感染的诊治措施[J].家禽科学,2024,46(04):85-87.