肉鸡养殖中常见疾病的预防控制

2024-10-20 23:23   山东  


肉鸡养殖特点是养殖周期短、鸡只体重大、见效快,因此吸引很多中小养殖场户投身这个行业当中。但是在养殖过程中难免会遇到各种疾病,有传染性的也有非传染性的。其中病毒性和细菌性传染病是危害肉鸡的常见疾病,每年给养殖业造成的损失巨大。这些常见疾病的发生,临床上很少是单纯发生,通常会以混合感染的形式存在,增加了药费支出,造成养殖成本增多,在当前养殖形势亏损或微利的前提下,进一步增加了养殖户经济损失。另外,鸡肉作为高蛋白低脂肪的健康肉食,深受消费者的喜爱,其质量安全直接关系到人类的身体健康。因此,加强肉鸡养殖中常见疾病的预防和治疗,是提高养殖收益、扩大规模和推动禽业健康发展的关键。


1 鸡大肠杆菌病

大肠杆菌病主要是致病性大肠埃希氏菌引起的传染病,血清型众多,属于条件致病菌,常与其他疾病继发或混合感染,是当前肉鸡养殖中非常常见的细菌病之一,临床上常见与支原体、病毒病混合感染的报道。大肠杆菌是畜禽肠道的正常栖居菌,大部分无致病性,反而对动物机体有益,能合成B族维生素和维生素K,对很多病原菌有抑制作用。一部分菌株具有致病性,当机体抵抗力不强时或在应激状况下就表现出其致病性,导致鸡群发病。鸡大肠杆菌病可通过呼吸道、消化道传播,也可垂直传播,与养殖环境相关。6~10周龄的肉鸡多发,病鸡鸡冠发紫、皮肤暗红,出现呼吸道症状、肠炎和败血症等,以及纤维素性心包炎,气囊肥厚,肝脾肿胀,肝脏有白色坏死点,有肠炎的病鸡下痢或带血,小肠、盲肠、肠系膜等部位出现结节性肉芽肿病变,病死率较高。

大肠杆菌广泛存在于自然界中,当机体抵抗力不强时或在应激状况易诱发,因此在防治过程中,主要依靠加强饲养管理来杜绝发病诱因,改善养殖环境,做好鸡舍的日常消毒管理,及时清理剩料,提供营养均衡的能满足不同生长阶段需求的饲料和干净的饮用水,定期清洁和消毒饮水线。因大肠杆菌有较强的耐药性,在选择用药时最好进行药敏试验来选择敏感的药物,如果没有条件开展药敏试验,则应尽量选择用平时不常用或未使用过的抗菌药。有条件的鸡场,可根据本场的大肠杆菌分离株去制备疫苗进行预防免疫,一般在10周龄和17周龄各注射1次。也可以给鸡群投喂一些有益的肠道菌群制剂,抑制大肠杆菌病的发生。


2 鸡传染性支气管炎

鸡传染性支气管炎是由冠状病毒引起的一种急性、高度接触性的传染病,能引起鸡呼吸道症状,严重危害世界养禽业发展。该病分为腺胃型、呼吸型、生殖型(输卵管囊肿)和肾型传染性支气管炎四种。呼吸型和肾型鸡传染性支气管炎多在雏鸡发生;腺胃型鸡传染性支气管炎多在雏鸡和青年鸡发生,产蛋鸡很少发病。

因为鸡传染性支气管炎的毒株具有高度变异性,血清型众多并且各型间交叉保护性差,因此早期诊断对该病的防控具有重要意义。目前没有有效的药物治疗鸡传染性支气管炎,只能采用免疫接种的方式进行该病的预防。新的血清型和变异株的不断出现,而疫苗研发的脚步远远追不上病毒变异的速度,因此即使免疫了鸡传染性支气管炎疫苗的鸡群,有时也会发生该病,所以说,疫苗免疫并不能完全控制鸡传染性支气管炎的发生、流行。

现代分子生物学技术的研究应用,对防治鸡传染性支气管炎病毒起到一定的积极作用,但弄清鸡传染性支气管炎病毒在机体细胞内的复制和遗传变异的机制,还有待进一步去探索。

治疗鸡传染性支气管炎可在鸡群饮水中添加维生素、微量元素、矿物质、氨基酸等,给鸡只补充充足的营养,提高机体抗病力。如果出现细菌继发感染,可使用抗生素进行抗菌治疗,同时在饮水中添加补液盐或在饲料中添加利尿剂,促进机体排出尿酸盐。


3 新城疫

新城疫主要在肉鸡30日龄左右发生,其发生没有明显的季节性,现在广大的养殖户都进行了新城疫疫苗的预防免疫,实际生产中往往出现较多的是非典型新城疫,临床上主要表现为打蔫、采食下降、葱芯绿粪便、鸡冠后髯变紫、蛋壳色变浅,剖检可见淋巴滤泡肿大、出血。非典型新城疫在临床上表现的症状不重,但是如果和其他疾病(如与支原体、慢呼、肠炎)混合感染就会出现严重的症状,死亡率增加。

治疗非典型新城疫最有效的方法是进行疫苗紧急免疫,成本低、见效快,免疫2~3 d后即可改善鸡群症状。这种紧急免疫治疗方法只能用于单一的非典型新城疫感染。但如果和上一次免疫间隔不到30 d,也不适合紧急免疫。如果有其他疾病混合感染,可用生物制剂、抗病毒药全群给药,配合使用抗生素防止继发感染。对不明病毒或者多种致病因子所引起的疾病,建议使用中药方剂治疗,效果明显。

另外,日常养殖中要注意鸡舍和鸡笼内的饲养密度不要过大,保持鸡舍内温度适宜,及时清粪,改善日粮质量,做好常规环境消毒,每周或每2周带鸡消毒一次。


4 败血支原体病

鸡败血支原体病是由鸡败血支原体感染引起鸡的一种慢性呼吸道疾病,4~8周龄的雏鸡多发,成年鸡多为隐性感染。病鸡和隐性感染的鸡是传染源,病程漫长。该病的发生与饲养场的饲养密度、饲养条件和饲料营养的因素相关,在冬季寒冷季节较易流行,可长期存在于鸡群中。接种7日龄的鸡胚,可导致其死亡。并发感染其他疾病时,致病力增强,如继发或并发鸡传染性支气管炎、传染性喉气管炎、传染性法氏囊炎、新城疫、大肠杆菌等病,增大鸡群死亡率。本病通过呼吸道水平传播,也可经过蛋垂直传播;主要临床症状表现为精神萎靡、张口呼吸或喘、呼吸道有啰音,病鸡流眼泪和鼻涕,眼部肿胀,有的失明。剖检鼻管、气管有浆液性液体或黄色干酪物。气囊浑浊而厚、气管黏膜肿胀。

该病可进行疫苗免疫预防。治疗发病鸡只,可在100 kg饲料中添加500 g的药康呼散5日,配合使用强力霉素效果更佳。如果是蛋鸡感染可在100 kg饲料中添加500 g的中药激蛋散,连用5~7日,防止产蛋下降。如果合并感染鸡传染性鼻炎,可配合链霉素治疗。


5 禽流感

禽流感是由甲型流感病毒引起的人、禽共患传染病,又叫欧洲鸡瘟/真性鸡瘟。甲型流感病毒因其具有的特殊RNA结构,很容易变异形成新的亚型,目前共有16个H亚型和9个N亚型。禽流感按致病性大小分高、中、低或非致病性禽流感,主要表现为呼吸道症状和全身性感染。高致病性禽流感致病力强,2 d之内就可扩散至全群,死亡率高。如果出现可疑病例需要按照国家规定立即上报,做好隔离、消毒和扑杀工作。

禽流感在秋冬寒冷季节多发,各个年龄的鸡均可感染,通过呼吸道和蛋都能传播,被污染的饲料、分泌物、用具、运输车辆等也能传播该病。养殖中,常与大肠杆菌病、新城疫和传染性支气管炎等并发感染。临床表现易与新城疫混淆,新城疫常见流涎,嗉囊酸臭液,肠道淋巴滤泡有枣核样坏死,而禽流感常见胰腺出血、坏死和纤维素性腹膜炎。预防禽流感,应做好对应亚型禽流感疫苗的免疫接种工作,同时注意避免接触野禽,防止饲料和水源的污染,及时清洁粪便,定期消毒鸡舍和粪污,饲养人员不养禽类和观赏鸟类,鸡舍谢绝外人参观。


6 小结

肉鸡养殖环境复杂、规模化程度高,疾病发生风险高,需要养殖户具备一定的专业知识和养殖技术,并从管理方面加强控制来预防疾病。养殖场除了制定严格的饲养管理制度和生物安全制度外,还要实行全进全出的养殖模式,加强环境监测,严格控制饲养密度,夏天防暑,冬天防寒,保证鸡舍内的通风换气、提高鸡只日粮质量和保证营养均衡充足,增强鸡只抵抗力;控制雏鸡批次,空舍期至少2~3周,另外,要重视卫生消毒,及时消灭致病菌。病死鸡严格进行无害化处理,技术人员和养殖人员应严格遵守场内制度,做到不混用用具,不串舍等。若能全部落实上述措施,不仅节省养殖成本,又能增加养殖场的经济效益、社会效益和生态效益,从而推动肉鸡养殖的发展。

[1]陈聪.肉鸡养殖中常见疾病的预防控制[J].家禽科学,2024,46(06):114-116.


家禽科学
《家禽科学》杂志,原《山东家禽》,1979年创刊,家禽行业综合性技术期刊,传播家禽相关信息、科研资讯与技术,展示推广家禽领域新动态、新技术、新成果。
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