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大家好，我是二丫头！
时间过得真快，转眼间又到了小雪的节气。小雪节气，可是 24 个节气当中的第 20 个节气，也是入冬以来的第二个节气。这一到小雪啊，强冷空气的活动频率就升高了，空气变得特别干燥，气温也直线下降。就像大自然这位神奇的画师，轻轻一挥笔，就给大地换上了一幅寒冷干燥的画卷。
喜欢养生的朋友肯定都知道，白山药有着极高的营养价值。它里面含有大量的蛋白质、维生素 C、维生素 E，还有葡萄糖呢。其中最重要的营养成分之一就是粗蛋白，氨基酸这种成分有助于消化。
在冬天，人们的运动量相对减少，肠胃蠕动也可能会变慢，这时候多吃点白山药就非常好。它就像是一位贴心的 “肠胃小卫士”，默默地帮助我们的身体更好地吸收营养。
推荐的做法就是清蒸白山药，清蒸能最大程度地保留白山药的营养成分，蒸好后的白山药口感软糯，原汁原味，吃起来别有一番风味。
冬天，很多人可能第一时间就会想到吃羊肉来驱寒，但其实啊，除了羊肉，我们还应该多吃鱼肉。鱼肉中含有丰富的蛋白质、磷脂、钙、磷、铁等等好多的营养物质。
这些物质可不得了，它们不仅可以促进骨骼的发育，对于小朋友来说，还能让他们变得更加聪明呢。就像那句老话说的：“吃鱼的孩子更机灵。”
在寒冷的冬日里，炖上一锅清炖鱼汤，那奶白色的鱼汤散发着诱人的香气，鱼肉鲜嫩多汁，喝上一口鱼汤，鲜美的味道瞬间在口中散开，整个人都感觉暖洋洋的，既滋补又美味。
冬天虽然天气寒冷，但却特别干燥。这时候，雪梨就该登场啦。根据研究表明，雪梨有润肺清燥、止咳化痰的作用。想象一下，在干燥寒冷的冬日里，嗓子干干痒痒的，这时候来上一份冰糖蒸雪梨，那甜甜的梨肉入口即化，雪梨的清甜和冰糖的甜蜜完美融合，吃下去后，感觉喉咙都被滋润了，那种干燥不适的感觉也减轻了不少。
不过虽然雪梨特别适合冬天吃，但咱们吃的时候也不要大量地生吃，毕竟雪梨性凉，稍微加工一下，做成冰糖蒸雪梨等热食，既能享受它的美味和功效，又不会对肠胃造成太大的负担。
黑菜是最近两年流行起来的一种比较养生的蔬菜，在以前这种菜可不常见，但现在菜店里基本都有卖的。
黑菜吃起来不仅甜润多汁，而且口感非常好。最重要的是，黑菜当中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物还有维生素。
这些营养成分就像是黑菜的 “秘密武器”，常给家人吃黑菜，可以使家人的肠胃和免疫力变得更好。简单的清炒黑菜就能将它的美味展现得淋漓尽致，炒好的黑菜色泽油亮，吃起来清爽可口，是餐桌上一道不可多得的健康菜肴。
荸荠也叫马蹄，是非常适合冬天吃的食物。每年小雪过后，正是马蹄大量上市的时候。这时候的马蹄吃起来口感非常清脆，而且营养也非常丰富。马蹄具有清热泻火、止咳化痰的功效。
吃起来也特别方便，我们只需要把它洗干净以后直接生吃就行。咬上一口，那清脆的口感伴随着清甜的汁水在口中散开，仿佛把冬天的干燥和寒冷都驱散了一些。
上面咱们说的这 5 种食物，就是适合冬天吃的养生食物。但光知道吃什么还不够，我们还得知道冬天有哪些食物要少吃。
在冬天，我们要尽量少吃生冷海鲜类的食物。这类食物中含有大量的蛋白质，其蛋白质的含量比鸡蛋还要高。大家可别觉得蛋白质越高越好，在冬天，人体的肠胃功能相对较弱，这么高含量的蛋白质会导致肠道功能的消化能力下降。
就好比一辆汽车，本来在冬天就需要更多的保养和预热，如果这时候还让它超负荷运载，肯定会出问题的。
所以在冬天咱们吃海鲜的时候，建议是趁热吃，最好是吃的时候蘸着姜汁等一类热性的食物调料来吃，这样既能享受海鲜的美味，又能减少对肠胃的刺激。
像红烧肉一类油脂过多的食物，在冬天也得少吃。这类食物含的油脂量比较大，吃多了以后容易长胖。冬天人们的活动量本来就少，如果还大量摄入油脂，这些油脂就会堆积在身体里，不仅影响身材，还可能会给身体带来一些健康隐患，比如血脂升高、心血管疾病风险增加等。所以咱们冬天的时候还是少吃这一类的食物，让身体保持一个清爽健康的状态。
朋友们，小雪时节，让我们牢记这些饮食小窍门，多吃 “3 白 2 黑”，少吃那两样食物，用美食为家人筑起一道抵御寒冬的健康防线，让全家人都能在这个寒冷的季节里活力满满，幸福安康！
