2024，朗姆酒在全球旅游零售GTR免税渠道的爆发之年？

乐活 2024-08-27 18:48 上海

友情提示：理性饮酒关爱健康

请勿向未成年人分享本文

朗姆酒，一个通常被认为与威士忌和干邑等棕色烈酒有着同样血统的品类，在当今渐趋重要的全球旅游零售（GTR）领域，却好似从未达到其他棕色烈酒的高度。相较而言，干邑和威士忌在超高端市场表现出色，在该渠道的烈酒销售中遥遥领先；而朗姆酒的品质和特色虽足以与之抗衡，却长期以来一直在中低端市场徘徊。

有人说，朗姆酒品类似乎受到了缺乏代表性和投资方面的阻碍，以致于大多数的营销预算都只用于标准产品上。但换个角度想，这何尝不是朗姆酒品类在旅游零售业仍有很大发展潜力的表现？

很多朗姆酒经销商表示，免税店对朗姆酒高端化趋势的接受非常缓慢。如果你仔细观察，可以发现零售渠道货架上的朗姆酒不超过三到四种是常有的事，而且大多数低于 20 英镑一瓶。而现在，情况有了些改变，对棕色烈酒的需求促使游客对朗姆酒的兴趣也与日俱增，同时，越来越多的品牌开始投资高端朗姆酒。

比如，2023年发生了两起重大朗姆酒收购案——帝亚吉欧收购Don Papa，百富门收购 Diplomático；酩悦-轩尼诗公司的 Eminente 古巴朗姆酒继 2020 年在国内上市后，也于6月在巴黎戴高乐机场首次亮相GTR渠道；金巴厘在牙买加桑斯特国际机场为其阿普尔顿庄园朗姆酒投资新建了一家永久性互动精品店……

Don Papa 公司全球营销经理Cristhel Molina认为，从更主流的高端品牌到手工制作和独特的超高端朗姆酒品牌，GTR 正在丰富其朗姆酒产品种类从而使运营商和消费者更加感兴趣。

与此同时，小品牌也在下大赌注。2022 年，Takamaka Rum 在塞舌尔国际机场开设了一家分店，据其联合创始人 Bernard d'Offay 称，在过去一年里销售额增长了两倍多。

深色朗姆酒的高端化

疫情之后，GTR 市场醉大的变化之一就是产品的高端化，这一趋势在朗姆酒品类中表现尤为明显，因为与其他烈酒品类相比，朗姆酒品类中的低价位产品要多得多。

随着产品的高端化，人们对朗姆酒的认知有了一定提升，越来越意识到朗姆酒是一种小酌烈酒。此外，深色朗姆酒的高端化还影响了其用语，例如“橡木桶陈酿八年”，与威士忌酒类如出一辙。今年的巴黎 Whisky Live 上，Takamaka 为吸引威士忌爱好者就推出了一款威士忌桶陈酿朗姆酒，这种跨品类的风味尝试让消费者的视线不再是只停留在威士忌上，还可以深入到各个品类中去。

另一方面，独特、有趣的产品及表现形式通常是GTR渠道吸引游客的加分项。这点Don Papa 早就有注意到，目前他们希望从其一次性超高端酒瓶系列中推出限时限量版作为旅游零售独家产品，例如于2021年首次在国内市场推出的小批量波特桶精酿朗姆酒。

独立精品店和身临其境的体验是吸引奢侈品消费者的利器没错，但越来越多的朗姆酒品牌出现在零售货架上对朗姆酒来说也很重要。朗姆酒多彩、俏皮、节奏明快以及不那么受传统束缚的特点，将使其有独特的机会在GTR领域脱颖而出。

朗姆酒的雄心勃勃

据《2023年朗姆酒全球市场报告》报告预测，2024年朗姆酒的九升装销量将从 2022 年的 1.58 亿箱增至 1.73 亿箱，到2027年，全球朗姆酒市场价值将达到 176.8 亿美元。最新的IWSR数据也显示，超特级朗姆酒的增长速度超过了标准/特级朗姆酒。英国、法国、德国、意大利和西班牙等主要市场对高端朗姆酒需求激增，而且这一趋势不会很快放缓。此外，朗姆酒正在走出传统的舒适区，在欧洲以外的新兴市场（如中国、印度和土耳其等）未来有强劲的增长潜力。

在鸡尾酒革命和全球高端化趋势的推动下，朗姆酒正在国内市场和旅游零售业迅速高端化。虽然特其拉酒可能会成为朗姆酒抢占超高端市场份额的有力竞争者，但它在全球龙舌兰酒市场的份额仍然很小，因此朗姆酒依旧大有可为。（这两种酒在国内市场都呈指数级增长，都热衷于吸引那些追求与众不同的金酒爱好者，同时也努力将自己打造成一种优质的饮用烈酒。）

那么，2024年会是朗姆酒品类在GTR领域蓬勃发展的一年吗？让我们拭目以待吧！

Ref：the spirits business，品牌方官网，pixabay

-End-

— 如果你想进入讨论群 —

我们有多个威士忌、烈酒讨论群，并重新按地区设置了8个调酒师微信群：江浙、上海、华南、粤闽、川渝、北方、京津、湖南调酒师群，以及金酒、威士忌、啤酒讨论群，方便大家更好沟通。要进群的朋友可以可以扫描下面微信二维码，或者搜索添加罗大柚的微信：luodayou079，备注所在城市与酒吧名。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5ODMzNTM5MQ==&mid=2665594384&idx=1&sn=4de54632c639e40ddb23b3b34760ae3d

烈酒与调酒师画报

国内主流的鸡尾酒与烈酒大号。传达鸡尾酒魅力，助力调酒师成长；提供各地酒吧动向与烈酒商业观察视角，传播威士忌、干邑白兰地、金酒、朗姆、伏特加、龙舌兰酒知识；年度“金酩奖”为读者提供酒吧与烈酒指南。阅读文章前请确保你已满18周岁。

最新文章

人头马君度上半财年销售额有机下跌15.9%，明年干邑涨价或不可避免

保乐力加与路威酩轩财报显示：全球中高端烈酒增长受阻，中国市场下滑尤为明显

报名 | 第三届国际啤酒侍酒大赛启动，呼唤啤酒吧员/侍酒师上线！

高年份朗姆酒的魅力何在？对谈调酒师Jackie Lo和小虎（附年份朗姆推荐）

2024世界50佳酒吧于马德里揭榜，墨西哥城酒吧排第一，中国两家上榜！

国际酒吧快讯 | 世界50佳酒吧年度调酒师奖、待客艺术奖揭晓，后闲信吾在马德里开设新酒吧

专访CWS调酒冠军袁梓贺：跨越郑州到上海的千里距离

正式颁布！香港烈酒税率自100%降至10%，行业迎来重大利好

专访君度女王River黄子桀：做个携一技傍身、行走于不同城市间的流浪调酒师

2024 MONIN CUP中国区决赛圆满收官，来自上海Barber Shop Bar的Jim莫雨夺冠！

2024世界50佳酒吧第51-100名榜单出炉！

快来投票推荐你喜爱的年度百佳精酿啤酒吧、Bistro小酒馆、扒房牛排馆

全球RTD即饮酒市场规模继续扩大，便利性、高端化与风味多样化是主要趋势

请收好这份以“国庆”主题的鸡尾酒单

国际酒吧快讯 | 帝亚吉欧世界调酒大赛全球总冠军揭晓，爱丁堡鸡尾酒周将举办，福特金酒成立新酒吧和品牌之家

苏格登风味新作，邀您邂逅“丰味花园”

金秋十月，MONIN CUP 2024中国冠军争夺战即将拉开帷幕！

最后一波报名 | 橄榄中国年度百佳精酿啤酒吧、Bistro小酒馆榜单即将发布

金巴厘学苑Level 3“风味探索与调酒美学”课程体系正式上线！

国际年度威士忌盛会Whisky Live即将首度登陆澳门！

报名即将截止 | 橄榄中国年度百佳精酿啤酒吧、Bistro小酒馆最后一波报名

2024“橄榄中国·美食百强城市排行榜”发布，沪京港深穗名列前五

时下越来越流行的「社区鸡尾酒吧」，是开源节流的优解吗？

金九银十旺季不再，烈酒品牌该如何布局未来？

8月威士忌拍卖市场：总交易量依旧很低，但拍卖价格相对稳健

Bar Choice上海新开之际，专访品牌创始人Ring赵苗

干邑的全球困境与市场前景：近期烈酒公司财报解读