2024.9.18 星期三
营养早餐
煮鸡蛋 星星小饼
营养黑米粥
美味午餐
芝麻米饭 肉末烧豆腐
茼蒿炒白玉菇 虾皮紫菜汤
开心午点
糖三角 牛奶
2024.9.19 星期四
营养早餐
贝贝南瓜 果蔬小馒头
核桃奶露
美味午餐
牛肉小揪面 番茄炒花椰菜
开心午点
菠菜圈 香蕉+葡萄
2024.9.20 星期五
营养早餐
五香鸡蛋 千层饼
养胃山药小米粥
美味午餐
花生碎花卷 新疆红烧大盘鸡
清炒油麦菜
开心午点
薄脆饼干 牛奶
上周食谱剪影
2024.9.9 星期一
早餐:盐水鸡蛋 软糯葱花饼
黑米冰糖粥
午餐:牛肉臊子面 素炒圆生菜
午点:香草烤馍 牛奶
2024.9.10 星期二
早餐:甜糯玉米 红豆相思卷
麦片牛奶
午餐:金银米饭 山药炖鸡块
茄汁茭瓜 海带冬瓜汤
午点:枣泥蛋糕 苹果+小番茄
2024.9.11 星期三
早餐:卤味豆皮 南瓜小饼
番茄疙瘩汤
午餐:荷叶饼 肉夹馍
三鲜烩菜
午点:肉松面包 牛奶
2024.9.12 星期四
早餐:清蒸雪梨 炒馍花
营养八宝粥
午餐:骨汤牛肉烩面片 蘑菇烧油菜
午点:玉米面发糕 香蕉+火龙果
2024.9.13 星期五
早餐:五香鸡蛋 香酥牛肉饼
小米红枣养胃粥
午餐:什锦焖饭 鱼香肉丝
虾皮紫菜汤
午点:三色馒头 牛奶
2024.9.14 星期六
早餐:香甜胡萝卜 开花馒头
牛肝鲜蔬粥
午餐:麦仁米饭 西芹牛柳
烧菜心 裙带菜豆腐汤
午点:五仁月饼 哈密瓜+大枣
幼儿进餐留影
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膳 食 营 养 知 识
幼儿食育分享
幼儿的饮食习惯关系到儿童健康,应引起父母足够重视。有些父母出于爱心,长期无原则顺应孩子们不合理饮食要求,常是养成孩子们挑食偏食的一个重要原因。其结果是使孩子得不到促进生长发育的合理营养,产生两极分化——营养不良和肥胖,但两者都存在营养不均衡问题。父母应该从小就对孩子的饮食行为给予指导,告诉孩子应该吃什么,不应该多吃什么,并要告诫孩子学会控制自己不健康的饮食欲望,逐步确立良好饮食习惯。
1.要吃清淡饮食,不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料等高能量食品。儿童一天总热能有一半以上应来自粮食,约1/6来自蛋白质,从油脂中获得热能只应点1/4,若过多摄入重油食品或糖,不仅会使热能摄入过高,使儿童发生高血脂、肥胖等现代文明病的危险性大大增加,且由于过于甜腻而难以消化,又因缺乏膳食纤维而影响消化功能,引起消化道疾病,如便秘、胃炎等。
2.要选择适合自己体质的食物,不要单凭口味挑选食物,食物可以养人也可伤人,譬如脾胃虚寒儿童贪吃生冷食品学会引起肠胃不适或腹泻,内热较重儿童嗜好油炸食品或吃羊肉火锅常会引起口舌溃疡或大便干结。这是因为食物属性与儿童体质不相符合。家长应熟知食物的温凉属性,提供与孩子体质相一致的食物,同时还要根据季节变换调整食物。
3.要文明用餐,不要在用餐时看电视、看书、玩耍或大声交谈。就餐环境要安静,培养细嚼慢咽的习惯,轻松舒缓的音乐有利于使人保持愉快的情绪。父母可在餐桌上结合菜肴讲些有促进儿童食欲的话,或介绍营养知识。餐桌不是纠正儿童不良饮食习惯的场所,应加强平时的教育,不要在就餐时训斥孩子。
编辑|王 梅
审核|王庆玲
责编|梁小红