【实验•传统节日】锦华府分园：暖暖中国味，浓浓腊八节

文摘 2025-01-07 21:04 安徽

暖暖中国味

浓浓腊八节

腊八节，即每年农历十二月初八，在我国北方，有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八粥、腊八饭等。为了让孩子们了解“腊八节”的习俗，感受节日的快乐，界首市实验幼儿园锦华府分园开展了有趣的腊八节活动，快跟随镜头来看看可爱的小朋友们在做些什么吧！

腊八知多少

过了腊八就是年，一年一岁一团圆，腊八节的习俗也有很多，如：喝腊八粥、吃腊八饭、泡腊八蒜等。老师们通过图片和视频，向幼儿讲述“腊八节”的来历和习俗，一个个传统故事，一句句腊八歌谣，一种种腊八习俗，对于幼儿不仅是一种熏陶，更是一种文化的传承。

舌尖上的腊八

美味腊八饭

风物煨香甜，世间所有美好，都是用爱温煨出来的。幼儿园专门为孩子们准备了香甜可口的腊八粥咸米饭，腊八粥咸米饭是北方常见的腊八节美食，象征着五谷丰登与平安健康。寒冷的腊八节，吃上一碗热腾腾的腊八粥咸米饭，既能补充体力，又能感受到幼儿园对孩子浓浓的温暖与关爱。

可口腊八蒜

在腊八节这天有用醋泡大蒜的习俗，名“腊八蒜”。蒜的辣甜和醋的酸香碰撞融合在一起，孩子们在看一看、摸一摸、做一做的过程中，进一步了解这一传统美食——腊八蒜！

1.剥蒜

小朋友认真开始准备啦！

2.加入米醋

把醋倒进玻璃瓶，让醋没过蒜。

3.密封

一定要拧紧瓶盖，保证不漏气，完全密封。

巧手绘腊八

每一个节日都应该被记忆留存，孩子们通过亲身参与、亲手制作，加深对传统节日的认识，体验“温暖、圆满、吉祥”的传统文化，将节日印刻在纸上、粘土里。

趣玩腊八

寻年味，趣童年，暖暖的腊八，暖暖的年。腊八还可以这样玩！扁扁的豆子，圆圆的大枣，糯糯的麦仁……这些食材你会区分吗？小朋友们识五谷、挑豆子，正在认真专注的进行着食材分类游戏呢！

通过此次活动的开展，让孩子们对中华传统节日有了更多的了解。腊八已至，新春不远，让我们在腊八饭里品年味，迎新来。一年一岁一团圆，过了腊八就是年，在此，祝福亲爱的大朋友们、小朋友们：腊八快乐！新年快乐！

作者：王琦珺

初审：邢秀侠

复审：应振丽

终审：程杨

编辑：熊晴晴

界首市实验幼儿园

界首市实验幼儿园作为公办优质示范幼儿园，会坚持用心聆听孩子，用掌声鼓励孩子，用爱呵护孩子，让实验幼儿园回荡孩子的童音、童笑、童乐、童谣......

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