冰糖葫芦，酸酸甜甜的，是我们中国的传统美食，也是最受孩子们喜爱的零食之一，正值年末，为了帮助幼儿了解传统习俗，感受“年味儿”，我们决定开展一次冰糖葫芦主题课程，让我们一起走进冰糖葫芦的世界，感受那份甜甜的美味和浓浓的文化气息吧！
通过亲手串糖葫芦的活动，孩子们不仅培养了动手能力，还体验到了亲自制作传统美食的快乐，获取了制作冰糖葫芦的宝贵经验。冰糖葫芦这一生活资源，紧密贴近孩子的实际生活，教师在敏锐捕捉到孩子们对冰糖葫芦的浓厚兴趣后，积极拓展和引导，不断丰富孩子的认知。同时，教师创设了支持孩子探究的环境，鼓励他们在课程中养成自主探索的习惯，这一做法充分体现了“教育生活化”的课程理念。在整个课程中，所有环节均由孩子们自主推动，他们成为了课程实施的主体。这段甜蜜的经历，让每个孩子都沉浸其中，乐享其中。
作者：王 璐
初审：刘明晗
复审：郝 丽
终审：程 杨
编辑：熊晴晴
