陶行知先生曾经说过：“生活教育是给生活以教育，用生活来教育，为生活向前向上的需要而教育”。3—6岁幼儿是幼儿生活习惯形成的关键期，良好的进餐行为对幼儿生活习惯的养成有着重大的影响。
开学之后，在我们的用餐环节，我发现很多的孩子吃饭不认真，都是把自己爱吃的吃完就不吃了，盘子里基本都剩下汤和菜，有些孩子甚至只吃白米饭。在《3-6岁儿童学习与发展指南》健康领域中，小班幼儿应在引导下，不偏食、挑食，喜欢吃瓜果蔬菜等新鲜食品。为了使幼儿懂得不挑食的重要性，养成不挑食的好习惯，减少食物浪费，以及培养他们自主用餐的能力，我们开展了班本课程《不负“食”光》。
1.知道要好好吃饭，不挑食，不偏食，养成良好的饮食习惯。
2.知道粮食来之不易，懂得珍惜粮食。
3.愿意吃营养健康的蔬菜，保持愉快积极的进餐情绪。
课程探索
吃饭我可以
吃不下怎么办
珍惜粮食、倡导光盘
通过本次活动，引导幼儿从自身出发获得新经验，用行动来证明自己的成长，让“光盘”不仅仅是一种口号，更是成为一种行动、一种习惯。小班的孩子们收获的不仅仅是知识，更重要的是学会了观察发现、思考和同伴分享。怎样能够更加愉快地度过我们的进餐时光，养成更好地进餐习惯呢?这是一个持之以恒的过程，我们将和宝贝们不断探索，不断进步，属于我们的生活故事未完待续……
作者：牛凯玉
初审：刑秀侠
复审：应振丽
终审：程 杨
编辑：熊晴晴
