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高血压、高血糖共病药膳调理
什么是共病？
日常生活当中，除了只患有高血压、高脂血症、高血糖、高尿酸血症等其中一种慢性病的患者外，还常常可以看到很多集高血压、高脂血症、高血糖、高尿酸血症等两种或多种疾病于一身的患者。这几种疾病之间关系非常密切，一旦有了其中一种，其他几种疾病也会接踵而至，各种疾病之间又时常相互影响。
共病也被称为同病或合病，是指两种或两种以上疾病共同集于一身，如高血压、高血糖共病即是指同时有高血压和高血糖两种疾病。
什么是药膳？
药膳是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物（特别是药食两用的中药），又将食物赋以药用。药借食力，食助药威，二者相得益彰。它不仅具有较高的营养价值，还可防病治病、保健强身、延年益寿。
高血压、高血糖共病饮食原则
有高血压、高血糖共病的患者平时应养成良好的饮食习惯，其中最重要的一项内容是严格限盐，每日食盐摄入量应少于6g。主食的安排一般以米、面为主，多吃粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等。粗杂粮含有较多的无机盐、维生素而且富含膳食纤维，膳食纤维具有辅助降低血糖的作用，对控制血糖有利。该类患者一定要特别注意控制血压，即使血压下降量很少，都能有效预防严重并发症的发生。
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【本书内容选自《慢性病预防与调理——学做自己的调理师》，人民卫生出版社，作者：聂红。人卫中医编辑整理。扫描下图二维码可查看本书详情。】
