在儿时的记忆中,有很多东西大人们不让吃,说小孩子吃了之后会影响发育、影响智力甚至会得病,比如鸡胗、鱼籽、鸡血等等,但长大后才发现这些东西都特别好吃,甚至是顶级美味。
到了八月十五,春天买的鸡苗已经长大,鲁西南的农村人家会在中秋节的当天杀一只自家养的小公鸡炖吃,来庆祝中秋节日。孩子们也都盼望着这一天的到来,可以美美地吃上一顿鸡肉来满足一下贫瘠的味蕾,俗语叫“打打馋虫”。但鸡身上的好多部位大人们却不让小孩子吃,比如鸡胗,俗称“鸡噗嗤(鲁西南方言:不知道咋写)”,说小孩子吃了以后会长成像“鸡噗嗤”一样的“翻嘴唇”,也就是厚嘴唇;鸡血,小孩子吃了以后脸上会长“蝇子屎”,也就是雀斑;鸡脖子,女孩子不能吃,吃了之后做针线活时绳子会挽疙瘩。有的人家杀只老母鸡,包蛋肠里面有很多还没有成型的鸡蛋,俗称“忘蛋”,大人们也不让小孩子吃,说是吃了会忘事、变笨,直接影响学习。
这些都是鸡身上小孩子不能吃的东西,即使小孩子想吃大人们也不让吃。但是有一样东西,大人们让我吃我也不吃,就是鸡爪子。因为小时候天天看见鸡在粪堆旁边用爪子挠粪找虫子吃,心里就认为鸡爪子天天挠粪,吃了太恶心。一次,我把不敢吃鸡爪子的原因告诉母亲之后,母亲哈哈大笑,说鸡爪子不脏,因为在用开水烫鸡褪毛的时候,鸡爪子外层的硬皮也都褪掉了,并在杀鸡褪毛的时候人时候让我亲自看了一下过程。从那之后,我才有滋有味的啃起了鸡爪子。
大人们说鱼和羊肉是发物,身上有伤口或者生疮的时候不能吃,容易引起发炎。我邻居小伙伴患有中耳炎,俗称“害耳朵底”,从小就不让他吃鱼和羊肉,每次我家吃鱼和喝羊肉汤时,我就会去馋馋他,看着他之咽口水的样子很好玩。鱼籽小孩子也不能吃,说是吃了鱼籽不识数。
小时候都是用火柴杆掏耳朵,会有很多耳屎,俗称“耳茸”,小伙伴们都说不能吃,吃了耳茸会变成哑巴。那时候就想,谁闲着没事想吃耳屎干嘛?那时候也没吃过瓜子之类的东西,倒是葫芦籽见过不少,但大人们也不让吃,说吃了葫芦籽会长龅牙。其实小时候偷偷吃过葫芦籽,很苦,真的不好吃。这应该才是大人们不让吃葫芦籽的原因吧?
孩子是未来,是希望,每家都希望生个健康的宝宝,所以孕妇不能吃的东西就更多了。不能吃鸭肉,说是生了孩子会手指脚趾带蹼;不能吃兔子肉,担心生了孩子会兔唇。也不能吃生姜,小孩会长出“六指”。
花米团,是小孩子喜欢吃的零食,小时候听到拨浪鼓的声音,小伙伴们便围过去看看有啥稀罕的东西。家庭富有的小伙伴们会买几个花米团,吃的津津有味。那时候一毛钱能买好几个花米团,但是生活拮据的人家连一毛钱也不舍得让孩子花,就骗孩子说花米团是用唾沫粘成的。农村的孩子再不讲卫生,但是一听吃花米团吃的是别人的唾沫,便恶心的不再要买了。
有些习俗,是有一定道理的,比如鱼和羊肉是发物,有些习俗在今天看来有的很可笑,比如上面说的吃鱼籽会不识数、吃鸡胗翻嘴唇等,都是人们想当然的说法。但这些习俗往往来源很早,甚至原始部落里都能找到这些说法的影子。所以,有些习俗虽然看上去是迷信,不靠谱,但也反映了老百姓对大自然和生活的朴素认知,也是构成民间朴实文化氛围重要内容。
除了以上这些,您小时候还有那些被父母告诉不能吃的东西?
感谢菏泽广播电视台主持人 梁雅 友情朗读