年终节点再看夜郎古酒,窥见不惧周期、逆势提质的品牌样板

美食   2024-12-30 20:41   四川  

文 | 邓贤辉


历经连续数年的“野蛮生长”与冷静周期的理性变革,2024年酱酒产业随着中国白酒行业的深度调整,迈进了结构性转型的关键时期。同时,在经济换挡叠加消费市场强烈变革的背景下,酱酒品类的强挤压与集中化态势也持续加速,更高质量发展成为了酱酒企业持续追寻与探索的基本方向。


在客观环境的强势冲击和酱酒产业周期调整的残酷挤压态势下,仍然有部分企业凭借着强有力的战术实现了在逆势中的韧性增长,夜郎古便是其中之一。同时,其不惧周期、逆势提质的增长之路也为其他企业形成借鉴和参考。



回顾今年一整年的动作来看,夜郎古紧紧围绕“聚焦、创新、融通、破局”这一置顶的核心战略,以成熟有力的深耕动作推进产品结构的优化、市场布局的深化,以及品牌塑造的升级,把更加清晰的品牌形象呈现给市场与消费者,不仅在酱酒缔造新格局的关口上有效夯实了影响力与知名度,也为行业前行塑造了样板案例。


以结构性的产品建设

实现多元价格带的全覆盖


在今年行业强挤压与集中化的竞争态势之中,聚焦于产品结构的重新梳理与完善升级,是整个行业主抓的重点方向。大小酒企业也纷纷推出具有品牌内涵与魅力的新品,为行业注入新的活力。


自年初以来,夜郎古便聚焦于产品结构的完善持续发力,相继推出了夜郎古·大师、夜郎古·工匠、夜郎古·老字号等战略新品,并以新产品上市为发力点,持续向消费者讲述了一个关于古法技艺与匠心传承息息相关的品质故事。


从年初登陆CCTV-2财经频道栏目《经济信息联播》栏目,不断输出古法工艺与神秘的夜郎文化;到3月以一场盛大的“对话大师”品牌盛宴,宣告夜郎古·大师这一品牌战略单品问世;再到以夜郎古·大师的上市发布为契机,在全国范围内掀起“大师赛”热潮……拉通全年来看,夜郎古·大师“首秀即惊艳,首战即巅峰”,并始终保持着极致的热度与活力。



与此同时,在今年9月12日,夜郎古匠心打造的高端新品——夜郎古·工匠迎来了重磅发布。作为夜郎古“以工匠之心,造工匠之品”的载体,夜郎古·工匠肩负着企业冲刺次高端赛道的重要责任,并以夜郎古的极致产品力为依托,逐渐成为消费者心目中的品质优选,助力经销商渠道提升竞争力。



此外,立足于2021年“夜郎古”企业及商标被贵州省商务厅认定为第五批“贵州老字号”的殊荣,今年夜郎古还重磅推出了夜郎古·老字号,主攻宴席市场。在国内的消费习惯和场景广度来说,宴席市场一直是白酒最大的确定性,夜郎古·老字号的推出,精准契合各种喜庆场合的需求,也将为夜郎古开辟新的增长曲线。



以古法技艺为基,以匠心传承为根,夜郎古·大师、夜郎古·工匠、夜郎古·老字号三款新品上市,在高度集中的品牌优势资源加持下,快速完成了市场铺展和用户培育。同时,夜郎古·大师也积极亮相国际国内的权威榜单并拔得头筹,并相继摘得“卓越品质奖”“2024中国酒业最佳包装设计案例”“2024中国酒业最具代理价值产品”“布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖”等数十余重磅大奖。



在笔者看来,“大师”“工匠”“老字号”本身就是对品质的具象表达,夜郎古酒围绕“大师”“工匠”“老字号”为产品命名并展开叙事,不仅进一步丰富中国酱酒的品质表达体系,在高品质表达上迈出了领先的一步,也为酱酒产业的高品质表达提供了示范样本。


如今,伴随着夜郎古·大师、夜郎古·工匠和夜郎古老字号加入品牌发展体系,夜郎古已构建起更为完备的品牌矩阵,实现了对大众消费、次高端、高端和超高端市场的全线覆盖,并为夜郎古满足不同消费场景与消费需求提供了坚实保障,为市场开拓与业绩增长实现新的提振与赋能。


以高效率的市场进阶节奏

推进国内国际市场的层层递进


在当前酱酒市场的高竞争强度和调整态势下,不少的中小品牌悄然退场。但夜郎古凭借着自身的底蕴与韧性,依旧保持着稳健的成长节奏和进阶态势,在行业调整周期中实现了逆势而上。


回顾全年的市场开拓之路,夜郎古自年初以来便以“开年即决战”的奋进之姿吹响了品牌冲锋号,并以一系列扎根市场的落地举措,持续缔造品牌奔腾之势。2024上半年,夜郎古实现了营收业绩超100%的快速增长,也在国内市场和国际的双线拓展中取得了明显效果。



从在全国巡回开展“品味古法 龙迎新春”感恩答谢活动,全面营造与提升品牌消费氛围;到以官方合作伙伴的身份亮相2024年豫园灯会,展现“古法酱香”与豫园灯会非遗技艺的交融之美;从3月份启动“春雷行动”,吹响2024“开门红”的号角;到以“一城四展”的超级阵容强势亮相成都春季糖酒会,推出战略新品夜郎古·大师,以及由此循序推进夜郎古·大师酒在东莞、遂宁、南宁、随州、绵阳等全国市场上市发布……一路走来,夜郎古不断激发市场活力,凝聚起更强大的品牌势能。



事实上,自2022年融入复星生态以来,夜郎古开启品牌发展新征程,实现了品牌的高质量跃升,并在品牌化、全国化征途中取得了实质性的进展。数据显示,截至目前夜郎古已在市场端搭建了六个运营中心,实现了全国市场的全面覆盖。


另一方面,在国际市场布局这一维度,夜郎古也在持续发力,并不断展现出中国酱酒品牌在国际化进程中的新气象。


自去年10月在德国汉堡举办品牌上市发布会,以及在赞比亚、澳大利亚、葡萄牙、新加坡等国家亮相后,今年5月,夜郎古跟随“黔酒全球行”的前行步伐,与茅台及产区兄弟企业一起,踏上了品牌出海的新征程,接连走进新加坡、日本、韩国等市场,并通过海外市场调研和主题推介等环节提升品牌知名度及海外市场竞争力。


后续,在全球化浪潮的趋势下,夜郎古也将始终围绕“让世界爱上中国酱香”的愿景,积极推进国际化战略,开拓国际市场、扩大“世界朋友圈”,推动中国白酒文化与国际酒类消费市场的深度融合,实现海外布局新突破。


以差异化的品牌构建

塑造酱酒品牌表达的风向标


在过去的数年时间的深度培育中,酱酒产业已完成对产区、品质和工艺等基本要素的全面普及与深度培育。如今,这一系列的要素作为优秀酱酒品牌必备的基础条件,已经成为了价值标配。


但在同质化的品质表达中,酱酒产业呼唤创新表达,也需要更加个性化与差异化的品质体系构建与品牌缔造方式。对于夜郎古来说,在同质化语境下完成差异化表达,便是其能够在残酷竞争中脱颖而出的关键所在。



夜郎古在酱酒产业的前行之路中,留下了独特的品牌印记。立足于260余年的历史底蕴、传承千年夜郎文化,夜郎古紧紧围绕“古法酱香·源起夜郎”展开品牌形象构建与品牌价值传递,深度挖掘和呈现夜郎文化及古法工艺,以独有理念与视角塑造企业性格,再次为酱酒品类的品牌建设塑造了优秀样板。


今年,在“端午制曲”与“重阳下沙”两个酱酒酿造最为关键的时序,夜郎古通过举办“古法传承 寻曲觅音”夜郎古酒第262轮古法制曲暨传承仪式和“重九下沙 酒久传福”夜郎古酒第262轮重阳下沙暨传福封藏仪式——两场庄严、虔诚的生产活动,将“古法酱香·源起夜郎”的表达具象化,深化品牌内涵,生动展现了夜郎古酿酒人遵循自然节律、传承古法技艺的工匠精神。



业内资深人士指出,深度挖掘、传承夜郎文化,是夜郎古站在更高角度去“求同”,是对酱酒产业工艺的表达,也是对仁怀产区匠心坚守的承载;同时,也彰显了夜郎古在“存异”下,打造差异化的文化价值和品牌张力,而这正是夜郎古能够在后续阶段持续向上进阶的关键钥匙。


在之前的纠纷以及后来的和解引得广泛关注,夜郎古源自于夜郎文化的深厚内涵与精神内核,也再次得到了行业各界的认可。同时,这一文化遗产作为夜郎古的有力支撑,也正逐渐成为行业对夜郎古的一种价值共识。


2024年,紧紧围绕“聚焦、创新、融通、破局”的战略方针,夜郎古在行业下行周期中强势破圈,成为了极少数拥有风向标效应与借鉴意义的酱酒品牌。面向未来,立足于自身深厚的历史文化积淀,以复星生态赋能的强大动力为支撑,以具有长期主义价值的行动为指引,夜郎古也将继续向“跻身中国酱酒高端品牌领先阵营”迈进,向酱酒品类的头部梯队靠拢并实现新的占位,并为酱酒产业的前行之路注入一份澎湃力量。



来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)

本文为【糖酒快讯】原创文章,欢迎转发、分享,未经授权禁止转载或改编,如需转载请后台申请。




糖酒快讯
守望行业30年,唯有糖酒快讯
 最新文章