文 | 邓贤辉
在2024年年终的关键节点，华润啤酒用一次坚定的品牌投入，为中国酒业的信心提振注入了“啤白”能量，并在高度聚焦的视野中，为摘要酒的品牌势能升级以及消费市场的认知培育铺垫了一条进阶之路。
12月27日，在第112届全国糖酒商品交易会暨2025春糖节新闻发布会上，华润啤酒与全国糖酒会展开了更加广泛与深入的合作，并与组委会签署了战略合作协议，旗下雪花啤酒和高端白酒品牌摘要酒也正式成为第112届全国糖酒会暨2025春糖节首席合作伙伴。
以此次合作为发力点，金沙酒业将持续推进啤白融合战略，探索白酒新世界的实现路径，在“展城融合”的创新模式下助燃2025春糖节，唤醒中国酒类产业的市场活力。同时，围绕摘要酒这一核心资产铺展品牌战术，金沙酒业也将在酱酒产业更为残酷的优胜劣汰阶段，为高质量变革与韧性增长注入更加强劲的动能。
助燃2025春糖节
华润啤酒为酒业注入“啤白”能量
全国糖酒会是中国食品酒类行业首屈一指的产销对接平台。时至今日，历经近70年的进化，全国糖酒会已成为激发城市消费活力的重要引擎，成为了全国乃至全球颇具影响力的大型展会。
今年3月，在“过完春节过春糖”的号召下，第110届全国糖酒会突破时空限制，在全城联动中，顺利实现从“春糖”向“春糖节”的升维，并发挥着“行业风向标”“成交大平台”“城市会客厅”“百姓狂欢节”的多维度的行业价值。
此次新闻发布会透露，2025年第112届全国糖酒会将进一步升级，在交流交易、消费促进、首发经济、区域经济、对外开放等多方面发挥积极作用，成为2025年开局之际，促进产业循环、引爆城市消费的“行业盛会”和“百姓节日”，助力产销对接，切实让消费热起来、活起来。
华润啤酒此次携雪花啤酒和高端白酒品牌摘要酒，成为2025年第112届全国糖酒会的首席合作伙伴，旨在将华润啤酒在探索白酒新世界的过程中，在品牌发展、渠道模式、营销模式等层面取得的创新成果与行业同仁及上下游伙伴共享。
华润啤酒副总裁、金沙酒业范世凯表示：“全国糖酒会是一个真正提振消费、扩大品牌影响力、提升品牌引领力的平台。值此契机，华润啤酒将把在啤酒发展高端市场的创新举措，以及对白酒新世界探索层面取得的创新成果，进一步向广大消费者传递，促进和推动行业的进一步发展”。
范世凯还说到：“近年来，中国经济和中国消费的巨大变化，叠加科技变革的推进，我们进入了一个全新的消费世界。借2025年春季糖酒会的舞台，我们将继续挖掘新的业务增长点，探索啤酒、白酒与其他品类的融合机遇，进一步丰富品牌内涵，实现华润啤酒品牌的全方位突破与持续领航，为行业发展注入新动力，创造更大价值。”
在2025春糖节期间，华润啤酒将与组委会联手打造“美食节”“啤酒节”“购物节”“春糖盒子”等丰富多彩的消费娱乐项目，打造多元消费场景与互动场景，让广大市民和游客在新春佳节后与生活对话，并近距离感受“公园城市”的魅力和“幸福成都”的烟火气。
面向2025年
摘要酒高端价值或将持续凸显
此次新闻发布会的召开，标志着华润啤酒与2025年第112届全国糖酒会达成了全面且深度合作。其中。作为华润啤酒旗下的高端白酒品牌——摘要酒，也将在本次华润啤酒“啤+白”战略中获得更多的资源支持。
范世凯此前曾明确指出，作为白酒新世界的探索者，金沙酒业承载的是华润酒业探索白酒新世界的先锋和龙头作用，这既是华润酒业在探索白酒新世界的过程中对金沙酒业的精准定位，也是金沙酒业实现自身发展的历史必然。
其中，摘要酒作为华润酒业“1+1+N”品牌策略中的重要组成部分，和华润啤酒旗下高端白酒品牌，在企业迈向2025“快速发展，局部领先”之年，在实现白酒业务能力与实力的全面升级与突破的过程中，也将肩负起更多的重任。
不久前，金沙酒业也以一场盛大的品牌战略发布会，正式宣告了摘要酒全新的品牌口号——“争上游·喝摘要”，不仅从酿造地理、产品品质、品牌文化和品牌精神等层面，高度概括了摘要酒的个性与本质，也明确了摘要酒的品牌发展目标。
摘要酒是集上游产区、上风上水、上等土壤、上选曲梁、上佳菌群、上乘工艺于一体的酱香名酒，上游品牌战略的提出，旨在发挥金沙酒业“赤水河上游”的先天区位优势，以醇柔高品质力争上游，以产区聚力企业发展，以上游精神礼敬时代，全力构建“上游”核心竞争力，并持续向“上游”目标迈进。
借此，摘要酒也将以“品质升级战略、品牌升级战略、营销模式创新战略、‘啤白’双赋能战略”四大升级战略为依托，构建领先的竞争优势。特别是在营销模式创新战略上，摘要酒更坚持以消费者为出发点和落脚点，并全面向C端发力。
此次摘要酒与雪花啤酒共同成为第112届全国糖酒会暨2025春糖节首席合作伙伴，则是摘要酒与消费者建立深厚情感联系、向整个行业与市场传递品牌理念与价值的一次重要契机，是摘要酒为构建更加美好的生活贡献上游品牌力量的重磅实践，将有效赋能摘要酒的品牌传播及消费者触达，推动摘要酒在B端和C端的持续构建与层层渗透。
在“啤+白”的战略思路引领下，华润啤酒与第112届全国糖酒会达成深度合作，为摘要酒与雪花啤酒在2025年的品牌建设与市场布局垫定声势与胜势，也将为探索白酒新世界形成新的助力。
来源 | 糖酒快讯（ID：tjkx99）
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