冬至快乐
冬至节气是中国传统节日之一
是中国农历的第22个节气
每年的12月21日或22日
冬至节气标志着
北半球的冬季正式开始
也是一年中白天最短、夜晚最长的一天
绘图：刘艳
冬至·讲“三候”
一候“蚯蚓结”。
此时，地下的蚯蚓仍然蜷曲着身体，
像打了结的绳子。
二候“麋角解”。
冬至麋鹿角脱落，
古人认为这是阳气初回，
一轮新生开启的迹象。
三候“水泉动”。
冬至过后，
井水开始上涌，
泉水开始流动。
冬至·迎“五最”
“最长夜”：这一天，是北半球一年中白天最短、夜晚最长的一天。
“最寒冷”：冬至到，数九寒天开始，我国各地气候都会进入最寒冷的阶段！
“最隆重”：冬至，不仅是最早被确立的节气，最古老的节气，也曾是最隆重的节日，甚至“冬至大如年”。
“最夺目”：在这一天你还会看到，故宫太和殿“建极绥猷”四字被金光依次点亮，颐和园的十七孔桥完美上演“金光穿洞”，兵马俑披上“金色铠甲”......
“最为可期”：古人认为，冬至节，春之先声也，是个吉日，预示着否极泰来。所以，“冬至”还有一个祝福予你：愿冬日所盼，终如约而至！
冬至·唱“九歌”
《九九歌》
一九二九不出手
三九四九冰上走
五九和六九，河边看杨柳
七九冻河开，八九雁归来
九九加一九，耕牛遍地走
“九九”是表示冬至后九个九天，一共八十一天的日期总称，这个说法从古代延续至今，我们现在还用“数九寒冬”来表达严寒的气候。数九结束，也就意味着寒去春来。
冬至·习“七俗”
1.吃饺子
在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗，因为饺子有“消寒”之意。民间传说认为饺子乃东汉医圣张仲景所创，当时饺子是药用，张仲景将羊肉及一些祛寒的药材切碎，用面皮包成耳朵的形状，称为“娇耳”，煮成“祛寒娇耳汤”分给百姓食用，治好了百姓耳朵上的冻疮。后人学着“娇耳”的样子制作食物，叫做“饺子”或“扁食”。民谚有：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。
2.吃汤圆
吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食物，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃的汤圆又叫“冬至圆”，民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
3.喝酒
在古代，有些文人、士大夫会组织所谓的消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与”九”谐音），席上用九碟九碗，以取“九九消寒”之意。
4.吃鸡肉
在南方一些地区，人们会在冬至这一天吃鸡肉，御寒保暖。在古代，鸡肉被视为贵族的食品，因此在冬至这一天吃鸡肉也代表了富贵和吉祥。
5.吃糖葫芦
在北方一些地区，人们也会在冬至这一天吃糖葫芦，这种小吃甜蜜可口，寓意着甜甜蜜蜜的生活。
6.吃南瓜
在冬至这一天，南方一些地区的人们会吃南瓜，因为南瓜富含营养且易于储存，还可以用来煮粥或者炖汤，并且相传可以去除恶疾，所以形成了冬至吃南瓜的习俗。
7.吃糯米饭
在一些地区，人们会在冬至这一天吃糯米饭，寓意着团圆和吉祥，因为糯米饭黏稠，可以代表家庭的团结和睦。
8.喝姜汤
姜汤因为可以温暖身体而在冬至这一天备受欢迎。人们相信，在冬至这一天喝姜汤可以增强体内阳气，提高抵抗力，同时能缓解寒冷天气对身体的影响。
9.祭祖
冬至祭祖，是人们向祖先汇报一年的丰收情况，祈求祖先保佑的一种行为。冬至祭祀为大祭，一般全族人都要参加，祭祀地点多选择家族祠堂或坟前。祭祀完毕，家族聚餐，若家中有人外出未归，则留出空座，摆上碗筷，象征性加些饭菜，以表示对家人的思念。读书人要祭祀先师孔子，所以冬至日要悬挂孔子像或设孔子牌位。这一天，学生还要备礼看望老师，酬谢一年的教育之恩。
10.数九
关于“数九”习俗的文字记载，最早见于南北朝时期宗懔所作《荆楚岁时记》，其写到：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。”所谓“数九”，即是从冬至逢壬日算起（亦有一些地方说法是从冬至算起），每九天为一个单位，算一“九”，依此类推。过了九个“九”， 刚好八十一天，此时寒气已尽，即为“出九”或“完九”，冬寒就变成春暖了。从明代开始，出现了一种“九九消寒图”，以便数过这八十一天。“九九消寒图”有三种图式，分别为梅花、文字、圆圈三种。
采用图画的形式“九九消寒图”，也称“画九”。明代刘侗、于奕正所著古籍《帝京景物略·春场》中有载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一，日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图。”也就是说，从冬至这天起，画一枝素梅，枝上画九朵梅花，每朵九个花瓣，每瓣代表一天，共八十一瓣，代表“数九天”的八十一天。每过一天就用颜色染上一瓣，染完九瓣，就过了一个“九”，九朵染完，便是冬尽春深的日子。
文字版本的“九九消寒图”，也称“写九”，往往先用双钩空心字体将“亭前垂柳珍重待春風”或“春前庭柏風送香盈室”九个字画到一张纸上，每字九笔，从冬至开始每天一笔，每过一九填充好一个字，九字填完正好八十一天，一幅“九九消寒图”才算大功告成。
除了“写九”和“画九”，还有用图形表示的“九九消寒图”，即将宣纸等分为九格，每格用笔帽蘸墨印上九个圆圈，每天填充一个圆圈，填充的方法根据天气决定。
11.赛龙舟
在一些地区，人们会在冬至这一天举行赛龙舟比赛，祈求来年平安和丰收。
12.挑灯笼
在南方，人们会在冬至这一天挑灯笼，祈求明年顺顺利利，不受黑暗的影响；在北方，人们也会点烛火，祈求平安和好运。
13.逛节市
在一些地区，冬至也是逛节市的时间。人们会在这一天前往节市购买年货，如糖果、干果、蜜饯、新衣服、新鞋子等来庆祝这个节日。
E
N
D
思维导图升级版讲师课程报名
（2025年1月3-5日）
点击下图 了解课程详细内容
期待你的
收藏
在看
点赞
