跟我们一起磨耳朵，练听力吧。今天继续“每日新闻听力”系列。请按照：
1、盲听 完整听一遍
2、逐句精听听写 将听到的每句话写出来
3、翻译全文
4、跟读
的练习顺序使用本材料。
相关单词：
かき混ぜる「かきまぜる」：搅拌
タンク：罐，大桶
麴菌「こうじきん」：米麴菌，曲霉
発酵「はっこう」：发酵
蒸す「むす」：蒸
甘口「あまくち」：甜口，味道甜
仕上がる「しあがる」：完成
请对照日语原文：
力強くかき混ぜられる、タンクいっぱいの真っ白な日本酒。宮津市のハクレイ酒造では、地元でとれた米を使った新酒造りが行われています。蒸した米に麹菌をかけて寝かせ、２０日ほど発酵させて仕込んでいきます。
罐子里满满都是雪白的日本酒，被强力搅拌。宫津市白嶺酒造，正在用当地收获的米进行新酒酿造的工作。蒸熟的米撒上米麴菌然后放置，大约让其进行20天左右的发酵。
今年は猛暑の影響で米が固く、柔らかめに蒸すなどの工夫をしていて、例年通り甘口で良い出来に仕上がったということです。
今年因为夏天酷暑的影响，米比较硬，特意将米蒸得软了一些，做出了和往年一样又甜又好的酒。
「うまみも出て、おいしくできました」
“旨味出来了，做得很好喝。”
新酒は明後日から全国各地のほか、アメリカ、シンガポールにも出荷されます。
这批新酒从后天开始要发往全国各地，此外还会面向美国、新加坡进行出货。
*温馨提示：“新闻听力”系列素材整理、听写、翻译、排版全部由一个人完成，单词读音标注大部分由word自动标注+人工校对，难免有文稿内容疏漏的情况。各位听力er在听写过程中如果发现错误还请多包涵，直接在评论区指出即可（我们会改正），非常感谢。
*日常对话语气文体都比较随意，新闻中涉及“人物对话”的部分文稿可能不会100%一致，但会保证主干意思相同。
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