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文摘   2024-11-20 17:58   陕西  
天水黄酒,就是黍米黄酒,也是西北黄酒的一部分。黍米黄酒,营养价值非常高,口感极好,价格也比较高,大家熟知的绍兴黄酒,是糯米黄酒,从营养价值角度出发考究,根本无法和黍米黄酒相 ...
文摘   2024-11-19 17:50   陕西  
定西黄酒,属于西北黄酒的范畴,是关陇黄酒的一部分。关陇黄酒,主要以黍米黄酒为主,黍米就是糜子、大黄米、酒谷米。黍米黄酒,营养价值非常高,口感极好,价格也比较高,大家熟知的绍 ...
文摘   2024-11-18 17:30   陕西  
黍米黄酒,有“酒中之王” “药中之王” “烹饪之首”的美誉。黍米黄酒,经国家权威机构“北京营养源研究所”检测认定,含有19种氨基酸,13种维生素,9种矿物质等,被酿酒专家和 ...
文摘   2024-11-18 17:30   陕西  
大陆符号 ▪ 西北黄酒,来自中国西北地区的黄酒,真正关注生活品质的人,真正了解中国文化的人,真正活明白的人,真正有品味的人,都已经放弃了白酒和啤酒,选择了黄酒。(一)黄酒知 ...
文摘   2024-11-17 18:00   陕西  
关陇集团,源自关陇文化的血统。关陇集团这个概念,是国学大家陈寅恪先生提出来的。这个集团,其实并不是一个严密的组织,而是一个概念性质的东西。不过,从南北朝中后期,一直到盛唐时 ...
文摘   2024-11-17 18:00   陕西  
关陇集团,源自关陇文化的血统。陈寅恪先生的史学造诣精深,尤其在中古史领域建树颇丰。他敏锐地把握了中古历史关键——士族门阀社会。在此基础上,他提出以士族门阀的兴衰,来认识魏晋 ...
文摘   2024-11-17 18:00   陕西  
关陇集团,源自关陇文化的血统。如何形容关陇集团?其人“入则为相,出则为将”。关陇集团具体有多牛?西魏、北周、隋、唐四代皇帝都出自这个集团,其中,西魏、北周和唐朝的始祖都曾是 ...
文摘   2024-11-16 15:09   陕西  
渭南作为县名,始于前秦苻坚甘露二年(360年)。渭南市是中华民族的重要发祥地,素有华夏之根、文化之源、三圣故里、将相之乡美誉。渭南黄酒,主要以黍米黄酒为主,是西北黄酒的重要 ...
文摘   2024-11-16 15:09   陕西  
黄酒属于养生酒,女人和老人可以长期饮用,它的营养成分相当丰富,含有的18种氨基酸中,有8种是人体必需,而人体内又不能自行合成的,因此黄酒被称为“液体蛋糕”。黄酒中含有非常充 ...
文摘   2024-11-15 17:55   陕西  
甘肃黄酒哪家好,罗川古城黄酒品牌,是最好的代表。罗川古城黄酒,陕西黄酒的杰出代表,值得有品味的贵客,长期品鉴。黄酒是中国汉族的特产,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄 ...
文摘   2024-11-15 17:55   陕西  
在甘肃陇东有一种黄酒,这酒里面有很多药材,它叫 罗川古城黄酒。罗川古城,位于甘肃省庆阳市,至今已经拥有几千年的历史。罗川古城黄酒 在古代是很多中药膏、丹、丸、散的重要辅助原 ...
文摘   2024-11-15 17:55   陕西  
黄酒是我们的民族特产,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。罗川古城黄酒,唐肃宗李亨亲自品鉴过的黄酒。罗川古城位于甘肃省庆阳市,至今已经拥有几 ...
文摘   2024-11-14 17:49   陕西  
兰州黄酒, 西北黄酒的重要组成部分。兰州黄酒,是兰州的特色美食,也是一种古老的发酵饮品,历史可追溯到汉代。兰州黄酒品牌包括:大顺城黄酒、八角城黄酒、关陇黄酒。在古代,兰州黄 ...
文摘   2024-11-13 18:30   陕西  
土黄酒‌,也叫土酿法黄酒、手工黄酒,源自西北地区的民间酿酒技法,主要包括古代关陇地区,是利用传统的酿酒技术,和古老的制作工艺,酿造而成的黄酒,具有悠久的历史和独特的酿造工艺 ...
文摘   2024-11-13 18:30   陕西  
荞麦香醋:以黄土高原地区的优质荞麦为原料,采用科学的方法,运用微生物学发酵的基本原理,经过粉碎桥荞麦、润水、蒸熟、摊冷过筛、加麸曲和水拌匀、糖化、酒精发酵、醋酸加麸皮发酵、 ...
文摘   2024-11-12 18:23   陕西  
                          西北黄酒关陇黄酒西安黄酒原来是这样回事西安黄酒,中国黄酒的发源地。‌西安黄酒的历史,可以追溯到商周时期,至今已有三千多年 ...
文摘   2024-11-12 18:23   陕西  
黄酒,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。黄酒以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料,经过蒸料,拌以麦曲、米曲,进行糖化和发酵酿 ...
文摘   2024-11-11 18:56   陕西  
宝鸡黄酒,就是黍米黄酒,也是西北黄酒的一部分。黄酒是世界上最古老的酒类之一,而黄酒,源于夏,起于周,宝鸡岐山作为古代周文化的核心区域,也是历史上北方黄酒的重要发源地,拥有悠 ...
文摘   2024-11-10 18:31   陕西  
咸阳黄酒,酿酒基地位于西北地区腹地,属于朝廷贡品,属于西北黄酒的一部分,关陇黄酒的起源地。咸阳黄酒酿制历史悠久,据史料记载“始于周,兴于秦,盛于唐”,已有2000多年历史, ...
文摘   2024-11-10 18:31   陕西  
西北黄酒,发源于陕西省西安市,来自中国黄酒的起源地。西北黄酒包括:陕派黄酒和陇派黄酒,主要分布在陕西关中、陕南、甘肃陇东、陕北、宁夏等地区。西北黄酒,主要以黍米(糜子、大黄 ...
罗川古城
罗川古城,陇东边陲一座千年古城,它是国家文物保护单位,它从魏晋南北朝开始设县,定名于隋朝,改名于清朝,设县时间长达1500年之久。
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