我们密切追踪了覆盖巴西总产量 95% 以上的 5州共 15 个县市的胡椒主产区的每日天气状况，巴西胡椒主产地天气概况如下：
上周历史天气情况
过去一周的天气以轻微降雨和中等降雨为主，整体呈现较高的湿度（最高可达99%），气温稳定在25℃到35℃之间，适宜胡椒的生长。
温度：
最低温度的均值为21.99℃，最高温度的均值为30.46℃，白天的平均温度为29.72℃，夜间平均温度为23.26℃。
湿度：
平均湿度为61.1%，湿度的最小值为25%，最大值为99%。
风速：
风速的平均值为2.87 m/s，最低风速为0.16 m/s，最高风速为8.42 m/s。
天气类型频率：
降雨类型：轻微降雨（light rain）出现频率为33.33%，中等降雨（moderate rain）为19.84%。
云量类型：破碎云（broken clouds）占12.7%，多云（overcast clouds）占11.1%。
其他天气类型（如散云、晴空、少量云等）占比更低。
极端天气：
在1月23日（Concórdia do Pará）有强降雨事件。这些极端天气事件对胡椒生长可能产生影响，尤其是湿度较高和水分过多时，易导致真菌性病害。
下周的天气预报情况
温度：
最低温度的均值为21.94℃，最高温度的均值为30.16℃，白天的平均温度为29.43℃，夜间平均温度为23.27℃。
湿度：
平均湿度为62.69%，湿度的最小值为38%，最大值为97%。
气压：
平均气压为1012.56 hPa，最低气压为1011 hPa，最高气压为1016 hPa。
风速：
风速的平均值为3.15 m/s，最低风速为1.36 m/s，最高风速为7.16 m/s。
天气类型频率：
降雨类型：轻微降雨（light rain）占54.63%，中等降雨（moderate rain）占32.41%。
云量类型：破碎云（broken clouds）占7.41%，散云（scattered clouds）占2.78%。
其他天气类型（如多云、少云等）占比更低。
极端天气：
预计1月30日（Santana）会有强降雨事件，由于湿度高和降水量大，可能会影响胡椒的生长环境，尤其是引发真菌性病害的风险。
对胡椒生长的影响分析
从未来7天的温度变化来看，温度将维持在较为温暖的范围内，符合胡椒生长的理想温度区间（25～35℃）。
湿度在未来7天预计会维持较高水平（62%左右），这对胡椒的生长有利，但需要特别注意过高湿度时病害的风险。
未来几天将有较频繁的降雨事件，尤其是1月30日的强降雨，需要加强防治措施。
注：上图中点位颜色越深湿度越大
注：上图中点位颜色越深风力越大
注：上图中点位颜色越深降水概率越高
关于 “香料商情”（新号）
“香料商情” 将聚焦于天然香料与辛香料领域，内容涵盖：
天然干香料：胡椒、孜然、豆蔻、丁香、干辣椒等热门品种的产地信息、天气动态、产量趋势、贸易动态及价格预测。
常见辛香料：如大蒜、生姜、葱等，从种植到流通，全方位深挖行业价值。
我们致力于为香料行业从业者提供高价值、深度的信息支持，帮助您掌握最新的市场动态，把握每一次商机。
敬请点击下方链接或扫码
关注 “香料商情”
关于 “调味品商情”（本号）
“调味品商情” 将继续为酿造调味品行业的朋友们提供专业内容，专注于：
传统酿造品：聚焦酱油、醋等经典调味品的生产工艺与市场动态，剖析行业趋势。
调味原料：关注味精、发酵酱等基础原料的技术创新及市场变化，解读其核心价值。
酒类调味品：解析料酒、米酒等产品的创新应用与商业潜力，探索市场新机遇。
提取物与精油：覆盖香兰素、肉桂醛等产品，挖掘其在食品加工与工业调味领域的多元价值。
复合调味品：分析复合调味品的生产技术、品质控制以及在全球市场中的营销策略，揭示这一细分市场的成长潜力和未来趋势。
我们始终秉承初心，用数据与洞察为大家服务，成为您了解酿造行业的不二之选。
无论您关注的是香料行业的田间风云，还是酿造行业的工业脉动，我们希望通过更加精准的内容划分，为每一位读者提供更加专业和实用的信息支持。
欢迎酿造行业的朋友们继续关注 “调味品商情”（本号），香料行业的朋友们则请移步 “香料商情”。期待在两个平台上，与大家继续同行！
感谢您一路以来的支持与陪伴。新的一年，让我们继续出发，共览行业风云，见证商机万象！
