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根据国际胡椒协会（IPC）的最新数据：
印度尼西亚
印尼Lampung产黑胡椒价格涨幅 1.07%（+54 USD/吨）至7219美元/吨。
印尼Muntok白胡椒价格涨幅 0.55%（+22 USD/吨）至9694美元/吨。
马来西亚
马来西亚古晋黑胡椒价格继续保持在9,000美元/吨的最高价水平。
ASTA白胡椒价格维持在11,600美元/吨。
巴西
ASTA 570级黑胡椒价格报6,150美元/吨，无变动
印度
喀拉拉邦黑胡椒平均价格为640卢比/公斤。
科钦市场：黑胡椒价格为660-680卢比/公斤。
帕延努尔市场：黑胡椒价格为560-680卢比/公斤。
苏丹巴提利市场：黑胡椒价格为650卢比/公斤。
托杜普扎市场：黑胡椒价格为638-640卢比/公斤。
坎努尔市场：黑胡椒价格为600-700卢比/公斤。
特里苏尔市场：黑胡椒价格为615卢比/公斤。
北帕拉武尔市场：黑胡椒价格为700-900卢比/公斤。
越南
今日越南国内主要产区胡椒价格大幅上涨 1,500 – 2,000 VND/kg，价格正式突破 150,000 VND/kg，春节后市场迎来强劲增长
具体来看：
西原地区（Tây Nguyên）价格领涨：
得乐（Đắk Lắk）、得农（Đắk Nông）150,000 VND/kg（+1,800 VND/kg）。
嘉莱（Gia Lai）149,000 VND/kg（+1,500 VND/kg）。
东南部地区（Đông Nam Bộ）涨幅更大：
巴地-头顿（Bà Rịa – Vũng Tàu）、平福（Bình Phước）、同奈（Đồng Nai）：149,000 VND/kg（+2,000 VND/kg）。
越南黑胡椒（500 g/l和550 g/l）价格仍为6,350美元/吨和6,650美元/吨，未见明显变动
越南白胡椒价格9,550美元/吨。
市场分析与展望
中国市场2024年进口胡椒大幅下降
2024年越南对中国出口胡椒仅 10,549 吨，创 9年来最低水平，同比下降 82.4%（数量）和 76.6%（价值）。
2024年中国进口胡椒 10,346 吨：
印尼供应量占 55.5%，同比增长 41.8%，中国市场更倾向于采购 价格更低的印尼胡椒。
越南供应量仅占 32.6%，同比增长 0.5%，市场份额下滑。
2025年中国需求预计回升
2024年库存消耗较快，预计 3-4月中国市场将恢复进口，可能对价格形成进一步支撑。
春节后，部分中国贸易商可能提前布局采购，但整体进口趋势仍需观察。
胡椒价格未来走势
2024年全球供应短缺，推动价格上涨 45%，预计 2025年仍将维持高位运行。
2025年价格可能继续突破 160,000 – 170,000 VND/kg，甚至在 旺季（4-6月）达到 200,000 VND/kg。
供应紧张仍是长期趋势，预计未来 3-5 年内胡椒市场仍处于供应不足状态。
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