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根据国际胡椒协会(IPC)的最新数据:
印度尼西亚
印尼Lampung产黑胡椒价格稳定在7,157美元/吨。
印尼Muntok白胡椒价格略微下调3美元/吨至9,456美元/吨。
马来西亚
马来西亚古晋黑胡椒价格继续保持在9,000美元/吨的最高价水平。
ASTA白胡椒价格维持在11,600美元/吨。
巴西
ASTA 570级黑胡椒价格报6,150美元/吨,仍是全球最低价。
印度
喀拉拉邦黑胡椒平均价格为630.5卢比/公斤。
科钦市场:黑胡椒价格为640-660卢比/公斤。
佩伦巴沃市场:黑胡椒价格为590-600卢比/公斤。
坎努尔市场:黑胡椒价格为600-700卢比/公斤。
卡尔佩特塔市场:黑胡椒价格为625-635卢比/公斤。
特里苏尔市场:黑胡椒价格为610卢比/公斤。
北帕拉武尔市场:黑胡椒价格为750-1000卢比/公斤。
越南
今日越南国内主要产区胡椒价格在各主要产区保持稳定,区间仍维持在147,000–148,000越南盾/公斤。
具体来看:
得乐(Đắk Lắk)、得农(Đắk Nông):价格最高,稳定在148,000越南盾/公斤。
嘉莱(Gia Lai):交易价为147,500越南盾/公斤。
巴地 - 头顿(Bà Rịa - Vũng Tàu)、平福(Bình Phước)以及同奈(Đồng Nai):报价在147,000越南盾/公斤附近。
越南黑胡椒(500 g/l和550 g/l)价格仍为6,350美元/吨和6,650美元/吨,未见明显变动
越南白胡椒价格9,550美元/吨。
越南出口胡椒结构变化:整粒胡椒下降,研磨胡椒大幅增长
2024年,越南共出口25.06万吨各类胡椒,总额达13.2亿美元,出口量虽较2023年下降5.1%,但出口额却猛增45.4%。值得关注的是,出口产品结构正经历显著调整:
黑胡椒整粒:180,695吨(占比72.1%),同比减少12.1%;
白胡椒整粒:19,814吨(占比7.9%),同比减少2%;
腌制、绿胡椒等:1,453吨,同比减少13.2%。
而研磨胡椒(黑胡椒粉、白胡椒粉)则大幅增产:
黑胡椒粉:38,121吨(+31.3%)
白胡椒粉:10,517吨(+36.2%)
相应地,黑胡椒粉占比升至15.2%(此前11%),白胡椒粉升至4.2%(此前2.9%)。
越南胡椒生产与深加工优势
越南现有约200家从事胡椒加工及贸易的企业,其中14家专注深加工,以及5家外资企业,占出口份额近30%。它们采用符合ASTA、ESA、JSSA等国际标准的先进加工技术,生产多元化的胡椒制品,满足全球多种市场需求。