万圣节限定丨呆萌木乃伊曲奇,一起来搞怪!

企业   2024-10-28 16:06   广东  


10月的尾声,又到了装神弄鬼的HALL🎃WEEN 季,有玩有乐的万圣节怎么能少了吃呢?今天小士就给大家分享一款应景的小零食~


在可可软曲奇的基础上增加木乃伊元素🍪造型可爱,万圣节哄娃必备,赶紧学起来!



呆萌可爱的万圣节木乃伊曲奇,做法和装饰都很简单,万圣节就用它点缀氛围,拍照片发朋友圈也超有意思哦~🥳




★ 万圣节木乃伊曲奇 ★

(by烘焙达人@芭乐乐~)



【材料】

低粉210g、鸡蛋2个、可可粉15g

泡打粉9g、糖粉90g、黄油110克

眼珠装饰糖果适量、白巧克力50克



【制作步骤】

1、黄油加热融化,加入糖粉和鸡蛋,搅拌均匀;



2、筛入可可粉➕低粉➕泡打粉,翻拌均匀成团;


3、分成30克左右小球,揉圆压扁;


4、放入卡士蒸汽烤箱CO750S(2025款)风炉模式2层同烤,160度20分钟左右;


5、白巧克力隔水融化,装入裱花袋,配合眼珠装饰糖果装饰在烤好的曲奇上。



出炉啦!






好物推荐



 卡士蒸汽烤箱CO750S(2025款) 

• 正反转双向风机,烤出均匀好色泽

• 三层同烤实力派,大份美味高效出炉

• 优化上下发热管,立体烘焙烤色佳

• 风平双炉合璧,轻松玩转花样烘焙料理

• 一键蒸汽直喷,瞬间化身欧包达人

• 50L壕气大容量,家用私房两不误

• 专利不粘油蓄热板,留住温度留住美味

• 升级铝烤盘,双倍配置,烘烤效果好




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