咸口面包党在哪？今天给大家分享一款超级美味的蒜香黄油面包~
蒜香黄油酱和软fufu的面包搭配，根本就是让人无法抗拒的神仙组合！
刚烤好的面包外酥内韧，蒜香浓郁、咸香适口，越嚼越香！
用上卡士蒸汽烤箱CO750S(2025款)，风炉模式双层烘烤，上色均匀，光是看到就要流口水，一次出炉20个面包，一周的早餐都有着落啦~
★ 蒜香黄油面包 ★
（by烘焙达人@芭乐乐~）
【材料】
★面团：
高筋面粉350克、黄油20克、白糖40克
酵母4克、盐2克、牛奶180克、鸡蛋一个
★蒜香黄油：
黄油25克、蒜泥15克、葱花适量、盐1克
★辅料：
芝士粉适量
【制作步骤】
1、蒜香黄油部分，黄油软化全部混合一起，放入裱花袋备用；
2、面团部分，除了黄油和盐，其余食材放入厨师机中，搅拌出粗膜；
3、然后加入黄油和盐，揉出细腻手套膜；
4、揉好的面团拿出整形成团，盖上保鲜膜松弛20分钟，然后分割成50克左右小团；
5、擀牛舌状，三分之一对折，中间对折捏紧，然后喷水，裹上芝士粉；
6、摆入烤盘，放入卡士CO750S烤箱发酵；
7、发酵好中间划一刀，然后挤入黄油蒜泥；
8、卡士蒸汽烤箱CO750S(2025款)提前预热，面团放入烤箱烘烤，风炉模式160度20分钟左右。
出炉啦！
卡士蒸汽烤箱CO750S(2025款)
• 正反转双向风机，烤出均匀好色泽
• 三层同烤实力派，大份美味高效出炉
• 优化上下发热管，立体烘焙烤色佳
• 风平双炉合璧，轻松玩转花样烘焙料理
• 一键蒸汽直喷，瞬间化身欧包达人
• 50L壕气大容量，家用私房两不误
• 专利不粘油蓄热板，留住温度留住美味
• 升级铝烤盘，双倍配置，烘烤效果好
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