今天给大家分享一个经久不衰的经典款面包——豆沙花朵面包，松软的面包体包裹着香甜软糯的豆沙，甜而不腻，百吃不厌！
材料做法都很简单，整形也不难，新手和手残党都能做出的好吃又好看的甜面包~
配方一共能做14个面包，用上卡士蒸汽烤箱CO750S(2025款)，风炉双层同烤，上色均匀，漂亮的烤色让面包看起来十分诱人😋😋
一次吃不完可用密封袋封起来，放几天也不会坏，比买的更好吃~
★ 豆沙花朵面包 ★
（by烘焙达人@芭乐乐~）
【材料】
★面团：
高筋面粉350克、酵母4克
鸡蛋一个、牛奶180克
白糖40克、盐2克
★夹馅：
豆沙馅280克
★表面装饰：
全蛋液20克、白芝麻适量
【制作步骤】
1、豆沙分20克一个，揉成小团备用；
2、面团部分，除了黄油和盐，其余都放入厨师机，揉出粗膜后放入黄油和盐，揉出细腻手套膜；
3、揉好的面团拿出整理好放入碗中，盖上常温发酵三十分左右；
4、发酵好的分割成小团，擀圆，包入豆沙；
5、面团微微压扁，用剪刀剪成八瓣，做出花朵的形状；
6、放入发酵箱发酵至2倍大，表面刷鸡蛋液，白芝麻装饰；
7、放入卡士蒸汽烤箱CO750S(2025款)，风炉模式160度烘烤18分钟，出炉放凉即可。
出炉啦！
卡士蒸汽烤箱CO750S(2025款)
• 正反转双向风机，烤出均匀好色泽
• 三层同烤实力派，大份美味高效出炉
• 优化上下发热管，立体烘焙烤色佳
• 风平双炉合璧，轻松玩转花样烘焙料理
• 一键蒸汽直喷，瞬间化身欧包达人
• 50L壕气大容量，家用私房两不误
• 专利不粘油蓄热板，留住温度留住美味
• 升级铝烤盘，双倍配置，烘烤效果好
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