新品预告丨卡士披萨烤箱CO518,400℃高温烘焙,烤出纯正“意”味~

企业   2024-11-15 17:11   广东  


拉丝的芝士,浓郁的馅料,焦脆的卷边。烤制一张口味纯正的意式披萨,总能收获美食爱好者的好评与喜爱。



要呈现一张好吃的披萨,达到上佳的出品效果,除了制作工艺外,烤制环节也尤为重要,烤炉是基础核心设备。



就像人们普遍认为用砂锅煲汤比用不锈钢锅煲汤味道更好一样,窑烤炉烤出的披萨才算是正宗披萨,窑烤炉可以在较短的时间内让整个披萨均匀受热,饼边快速隆起、焦化,面饼和馅料的水分被快速锁住,从而使得披萨松软柔韧,且汁水丰富。


但是传统的窑烤炉对操作者的技术要求较高,火候以及时间的掌控需要一定的经验才能做到游刃有余,而且占地较大,还需要有专门的排烟设施,对于家庭制作披萨来说局限性太大。



当然啦,目前家用的烤箱使用得当的话也能做出美味的披萨,但是普通烤箱的温度通常在250°C 左右,烹饪披萨的速度较慢,大约需要15-20分钟。


而且烤箱能够制作的披萨种类比较有限,比如经典的那不勒斯披萨,对温度的要求较高,普通烤箱较低的温度和较长的烹饪时间,难以实现那不勒斯披萨的质地和风味。



如果你的预算不高,厨房空间有限,又想在家享受到纯正的意大利风味披萨,不妨看看今天给大家带来的这一款卡士披萨烤箱CO518,结合了传统窑烤炉的快速升温锁温和普通烤箱的方便易操作,400℃高温,烤出纯正“意”味~




热风功能配置


热风功能配置

热量全方位渗透

360°包裹食材

烘烤效果更加到位

轻松实现空气炸、烘干等功能




400℃高温烘焙


披萨成品好不好,关键看火候

2000W上下电热管+400℃高温

极速升温锁住水分

大功率立体环绕加热

满足各种食物烘烤温度需求

让食材受热更均匀

口感外酥里嫩




5大专业功能菜单


内置5大智能模式

不同烘烤需求一键智能烘焙

指尖轻按即可等待美味出炉




15种DIY菜单


可按个人使用习惯设置15个DIY记忆菜单

省去重复的调温定时操作

简化烘焙过程帮您省时省力




18L黄金容量


最大可烤12寸披萨

一次搞定全家人的胃

小微门店、私房烘焙工作室的营业需要

它也都能满足




细节不将就



实用省心的披萨设备

不仅是提升效率的良伴

更是成品质量的保障


想要入手这样一台省心又好用的设备吗?

那就快识别下方二维码联系大士吧~



COUSS卡士烤箱
COUSS卡士,玩家级烤箱品牌。这里是卡粉的烘焙乐园,海量食谱、烘焙干货、新品资讯等着你,为你的烘焙之路注入非凡体验。
 最新文章