每天吃几颗就能调肾虚、腰腿无力
健康
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2024-10-16 13:36
浙江
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秋天板栗熟了，90多岁的老太太会把板栗用网兜挂起来，做成风干板栗吃。板栗营养丰富，有药用价值，很适合老年人食用，也一直有“老人珍果”的美称。中医认为，板栗味甘性温，入脾、胃、肾三经，有补肾壮腰，健脾和胃，活血止血的功能。板栗对肾虚、腰膝酸软无力，筋骨疼痛，尿血、便血等症都适合。老年人经常气血不足，容易导致腰酸腿痛，这正是肾气不足的表现，多补肾利于身体的调养。《本草纲目》记载：“有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚顿愈。肾主大便，栗能通肾，于此可验。”梁代陶弘景认为板栗"益气、厚胃肠、补肾气。"还举例：曾有人患腰脚软弱病，令其到栗树下食栗数升，不久便能如常人一般行走。《日华子本草》："生食破冷痃癖，日生吃七个。生嚼罯恶刺，并敷瘰疬肿毒痛。"嗯，生吃板栗后最好是配上吃猪肾粥，对肾虚引起的腰膝无力更好。《经验方》：治肾虚腰膝无力：栗楔风干，每日空心食七枚，再食猪肾粥。我这两年也会和老太太一样，挂一些板栗在阳台上，每天拿几颗来剥着吃。生板栗比较硬，尤其是风干的会更硬些，吃的时候就很细嚼慢咽，一点点的吃，也能吃出来风干后的板栗甜味更明显。老年人吃风干生板栗，一定要少量，注意不要吃多了，会腹胀不消化。也有人会觉得风干板栗吃起来太硬，又不好剥壳，尤其是里面的一层特别难剥。那么可以选择把板栗略微煮下，把板栗用刀划个口子，放锅里加水，放一点点盐，水开后继续煮5-8分钟，关火，闷上10-15分钟左右。我每次这样煮的时候还会放点核桃一起煮，核桃这样煮后表面的一层皮也会比较容易去掉。
同时核桃和板栗都是补肾的，两者一起吃能增强补肾的作用。若是脾胃消化弱的，可以煮粥时放点板栗，一起煮成软烂的，煮熟后，放一点点盐，咸味可以入肾经，能起到“引经”的作用，效果会更好。因此板栗粥最好是选择咸味的，我是每次会搭配点核桃、肉末、青菜、胡萝卜一起，简单好吃，又能养身体。板栗粥适合肾虚腰酸背痛、下肢无力、脾虚泄泻等症，当然日常没有身体症状时，我们也可以在秋冬季节时适当吃些板栗粥，毕竟冬季就是补肾的季节呢。如果你喜欢这篇内容，欢迎分享身边朋友
我是阿咕妈
因照顾孩子家人，我学了营养师，健康管理师，中医。
慢慢发现我们生病只是按方吃药，不去改变生活饮食和作息习惯，病后也不调理。
医生可以帮助我们诊治疾病，而预防疾病的发生、病后身体的调理却都是在日常生活的。
愿我们在这里通过食物的交流，
用健康的理念融入日常的生活。
以食养人，以食暖家。
个人微信号：阿咕妈
英文ID：syjshiliao
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