来源丨新调味（ID：htlytwyx）
文丨酱酱 编辑丨红豆 编审丨巴玖
近日，海天味业披露了2024年三季报，前三季度业绩实现了喜人的“双增”：营收203.99亿元，同比增长9.38%；归母净利润48.15亿元，同比增长11.23%。
9月19日，程雪当选海天味业新董事长。11月1日，海天味业召开了2024 年第三季度业绩说明会。期间，程雪就业绩增长原因、品类和渠道建设、增量市场、未来发展规划等话题，与投资者展开了交流。
关于业绩：“加快变革与创新”
面对投资者“前三季度业绩回暖主要驱动因素有哪些？”的提问，程雪表示，公司业绩受多方面因素影响，报告期内外部环境仍然复杂多变，公司积极应对，加快变革与创新。
一方面，通过提升产品品质、丰富产品规格提升存量产品竞争力，并围绕消费者需求开发和推出新产品，不断丰富公司的产品线，增强满足不同消费需求的能力；
另一方面，公司积极推进渠道端的建设与变革，创新业务模式，进一步强化公司在产品端和渠道端的市场竞争力；
此外，公司通过精益管理、提升人效、技术改进、绿色低碳等措施，持续推行经营挖潜创造利润空间，为公司稳健增长提供有力支撑。
关于品类：“提供一站式全品类产品服务”
从产品来看，前三季度海天味业的三大主力产品均实现了不错的增长：酱油营收103.38亿元，同比增长7.40%；蚝油营收20.34亿元，同比增长9.01%；调味酱营收34.27亿元，同比增长6.38%。
另外，包括食醋、料酒等在内的其他产品实现营收31.66亿元，同比增长19.88%，增速超过三大主力产品，成为一大亮点。
程雪表示，公司致力于围绕消费者需求，为消费者提供一站式的全品类产品服务，醋和料酒也是重要的细分品类之一。各大品类均会有计划的开发和推出新产品，不断丰富公司的产品线，增强满足不同消费需求的能力。
关于食安：“食品质量安全是公司最重要的工作之一”
近年来，食品安全与健康问题牵动着无数消费者的心弦，也成为调味品生产企业的核心竞争力。
“食品质量安全控制是食品加工企业的重中之重，公司始终严格在各个经营环节执行质量控制，将食品质量安全工作作为公司最重要的工作之一。”程雪说道。
据悉，从原料选购、进厂检测、生产制造、产品出厂等各个环节，海天味业都设置有严格的管理标准及系统流程控制。
此外，海天味业专门为消费者打造了阳光工厂“娅米阳光城堡”，鼓励消费者走进海天味业，亲身体验海天对产品品质和食品安全的用心。
关于增量：“餐饮端、居民端齐头并进发展”
近年来，调味品行业逐步进入存量竞争时代，尤其是酱油、食醋、酱腌菜等传统品类。调味品企业该如何开辟新的增量市场呢？
对此，程雪表示，未来消费者对食品安全、高质量、好品牌、性价比的重视程度越来越高，这为持续在产品升级、品牌升级上下功夫的企业提供了更多的发展空间。“未来无论是在餐饮端和居民端，公司都会非常重视，齐头并进的发展。”
在餐饮端，会更加注重品质和性价比的竞争力；
在消费端，要更加重视功能多样、营养健康、体验升级等综合需求，敏锐把握新趋势带来的新增长点，抓住市场新机遇。
关于未来：“做精、做专、做强调味品主业”
在新调味统计的19家A股上市调味品企业中，海天味业无论是营收还是净利润都稳坐“第一”宝座（点击阅读：三季报观察：“阵痛”之下，调味生意并没那么“难”……）。作为行业老大哥，海天味业未来有哪些新的发展规划呢？
“当前，消费需求愈加多元，商业模式和技术创新也日新月异，公司所面临的机遇与挑战是并存的。”程雪说道。
她表示，公司长期以来深耕于调味品的生产与营销，未来将继续围绕“做精、做专、做强”调味品主业的经营方针，全面深化以用户为中心的理念，为各用户提供高品质的、健康的、美味的产品。
同时，公司将多举措提高经营能力，并积极践行社会责任，坚持走可持续、高质量发展之路，实现公司的稳健发展！
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