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以下是今日甄选酒
Catena Zapata,
Malbec Argentino Uco Valley 2021
酒款评分:17.5/20 (95/100)
品种:马尔贝克(Malbec)
阿根廷一线名家
见证马尔贝克移民史
酸爽活泼的优雅派佳作
蓝莓樱桃血橙皮紫罗
这款酒采收自两片与众不同的葡萄园:位于南边Altamira 区域、开垦于1996年的Nicasia葡萄园,以及北面Maipù区域、历史可追溯到上世纪30年代的Angélica葡萄园。葡萄带梗发酵比例为20%,葡萄酒在法桶中发酵,随后熟化15-18个月。
在杯中呈现深邃的紫色-石榴红色外观。成熟的蓝莓、樱桃、黑莓等浆果、血橙皮、草药、紫罗兰等复杂多变的香气被橡木桶熟化所带来的辛香料、雪松气息所烘托。酒体中等至丰满,2021年冷凉且干燥的天气赋予了葡萄酒硬挺的骨架。酸度明亮,单宁细腻紧实,有着鲜活且丰富的水果以及香料的风味。生机丰沛,明媚动人。余味绵延不断,不仅有着明晰的结构感,还有一丝摩卡咖啡的风味以及矿物的咸鲜感。
从2024年到2034年都是该酒的适饮期。
Catena Zapata
卡帝娜酒庄